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2023年3月の記事一覧

きょうの給食

 

麦ごはん ポークビーンズ 甘酢ポテトサラダ レタススープ ヨーグルト 牛乳

 ポークビーンズはアメリカの家庭料理です。豚肉と豆をトマトで煮込んだ料理は、たんぱく質がたっぷりで栄養抜群です。きょうは大豆だけではなく、白花豆(しろはなまめ)という豆も入れています。和菓子などに使われることが多い豆ですが、ポークビーンズなど煮込み料理に使用してもおいしくいただくことができます。