2022年6月の記事一覧

麦ごはん　鶏肉の梅マヨ焼き　アスパラガスのおかか和え　たけのこのカレー炒め　じゃがいものみそ汁　牛乳

　「やったー！梅マヨ焼きだー！」と見本を見て、喜んでいた生徒。みんな大切に大切に梅マヨ焼きを食べていました（笑）偏食傾向の子どもも、梅マヨ焼きを（皮だけですが）おいしそうに食べてくれました。

しょうがごはん　肉じゃが　わかめの酢の物　豆腐のすまし汁　牛乳

　新しょうがを使った炊き込みごはんでした。しょうががよくきいていて、さっぱりとしたごはんでした。しょうがごはんと酢の物は、暑い日には食べやすいですね。

チキンカレーライス　チーズサラダ　河内晩柑（かわちばんかん）　牛乳

　きょうのデザートは、「かわちばんかん」というみかんでした。長崎県河内町で１９０５年ごろに偶然発見された文旦の一種です。あっさりした味で酸味も程よく、おいしいみかんでした。

ごはん　赤魚の煮つけ　春雨サラダ　さつま汁　牛乳

　子どもたちが好きな赤魚の煮つけでした。ごぼうも一緒に煮つけて、おいしくいただきました。赤魚よりももっと好きな春雨サラダ。ちゅるちゅる（春雨のことです）は、絶対人気です。さつま汁もさつまいもの甘みをしっかり感じるお汁でした。

麦ごはん　ポークチャップ　ゆでキャベツ　しょうが酢和え　トマトと卵のスープ　牛乳

　蒸し暑い日には、ピーマン、もやし、しょうがの酢の物は、ぴったりでした。野菜が苦手な子どもも、しょうが酢をぐびぐびと飲んでいました（笑）しょうが酢は、さっぱりした味なのでとってもおいしいです。もちろんポークチャップもスープも人気でした。今日もおいしくいただきました。

大豆ごはん　鶏のから揚げ　はりはり漬け　キャベツのみそ汁　牛乳

　６月４日は虫歯予防デーです。そこで今日は、噛み応えのある食材を使い、噛むことを意識できるようにした献立でした。大豆ごはんの大豆は少しやわらかいですが、ごはんだけよりも噛むことを意識することができると思います。から揚げ、はりはり漬けもしっかり噛んで食べるメニューです。子どもたちは噛むことよりも「わ～、から揚げ！」と、から揚げに喜んでいました。小学部の子どもは、見本のから揚げを持って行こうとしていました（笑）

中華丼　春雨のスープ　杏仁豆腐　牛乳

　「明日、中華丼やね。楽しみ！」と、昨日から中華丼を心待ちにしている生徒がいました。それも、昨日、給食を取りに来た時に・・・（笑）一体、どこまでの給食を覚えているのでしょうか（笑）

　今日もおいしく給食をいただきました。ごちそうさまでした。

食パン　きのこオムレツ　野菜サラダ　にらスープ　牛乳

　久しぶりの食パンの給食。子どもたちはおいしそうにパンをほうばっていました。小食な子どもも、きのこがたっぷり入ったオムレツをパクパク食べていました。