給食室より

【ギリシャのムサカを味わう献立】

食パン（チョコクリーム）　牛乳

ひよこ豆入りムサカ　マカロニサラダ

カリフラワーの豆乳スープ

ムサカは、ミートソースとホワイトソースの2種類のソースと

野菜を重ねて焼き上げたギリシャの家庭料理です。

なすやじゃがいもを使うのが定番のようです。

給食では、じゃがいもを使い、ひよこ豆を入れて

しらさぎ流のムサカです。

【岩手県の八杯汁を味わう献立】

ごはん　牛乳　豚肉とキムチの炒め物

大豆の甘辛揚げ　八杯汁

八杯汁は細長く切った豆腐やきのこが入った汁物です。

名前の由来は、おいしくて八杯（たくさん）おかわりしてしまうから

と言われています。

【楽しく食べる献立】

チャーハン　牛乳　ごぼうサラダ

ラーメン入りスープ

しらさぎ給食特製のチャーハンは、

トウバンジャンやみそを使って味付けしています。

少し甘めで、コクのある味になっています。

【楽しく食べる献立】

ごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ

小松菜のたくあんあえ　きのこのみそ汁

子どもも大人も大好きな「鶏肉のから揚げ」です。

「今日の給食はから揚げだ！」というだけで、

なんでも頑張れます（笑）

【春野菜を味わう献立】

ごはん　牛乳　春野菜のオムレツ

枝豆サラダ　春雨スープ

春が旬の野菜は、やわらかくて甘く、

おいしいものがたくさんあります。

今日のオムレツには、アスパラや春キャベツ、

新玉ねぎ、新じゃがなどたくさん入っています。