日誌

給食室より

4月15日(火)の給食

【楽しく食べる献立】

ごはん 牛乳 とり肉のから揚げ

小松菜と油あげのごま炒め 豆腐のみそ汁

今日はみなさんが大好きな「とり肉のから揚げ」です。

から揚げだけでは、バランスが悪いので、

小松菜や油あげを使った炒め物や、

とうふやきのこの入ったみそ汁を合わせて、

栄養たっぷりにしています。

 

4月14日(月)の給食

【入学・進級のお祝い献立】

ごはん 牛乳 お花の豆腐ハンバーグ

かぼちゃサラダ 若竹汁 さくらゼリー

今日は入学・進級を祝う献立です。

豆腐ハンバーグは、かわいい花の形をしたハンバーグです。

デザートには、キラキラしたさくらゼリーがついています。

レモン味とさくらんぼ味のゼリーです。

若竹汁にも、桜の形のかまぼこが入っていて、

お花づくしになっています。

 

4月11日(金)の給食

【楽しく食べる献立】

ポークカレーライス 牛乳 磯香サラダ

2025年度の給食がはじまりました!

子どもたちの大好きなカレーでスタートとなりました。

にんじんをお花や星の形に型抜きをしています。

新しいお友だちや先生と、楽しく給食を食べましょう!

 

3月19日(水)の給食

【楽しく食べる献立】

チキンカレーライス 牛乳

磯香サラダ ピピピチーズ

本日、令和6年度最後の給食です。

最後は、おとなも子どもも大好きなカレーライスと、

キャベツ、ほうれん草などの野菜に刻みのりを入れ、

マヨネーズで味付けしたサラダです。

 

今年度も、しらさぎの学校給食にご理解・ご協力いただき、

ありがとうございました。

子どもたちからの「おいしかったよ」の一言が、

給食室一同の励みとなっています。

食材の高騰に悩まされていますが、

安心・安全で栄養満点、子どもたちが喜んでくれる

給食を提供し続けてたいと思っています。

次年度もどうぞよろしくお願いします。

 

 

3月18日(火)の給食

【卯の花を味わう献立】

ごはん 牛乳 たらのマヨネーズ焼き

卯の花 ぶた肉のはりはり汁

卯の花とは、「おから」を煮込んで作る料理です。

おからは、豆腐を作るときにできる絞りかすをいいます。

大豆からできててるので、たんぱく質や食物繊維、

カルシウムなど栄養たっぷりです。

 

3月17日(月)の給食

【楽しく食べる献立】

ごは 牛乳 ぶた肉とキムチの炒め物

もやしのナムル ラーメン入りスープ

ラーメン入りスープは、しらさぎの給食で人気メニューの1つです。

このスープに使っている麺は、米粉の麺です。

小麦麺と違ってもちもちした食感が楽しめます。

 

3月12日(水)の給食

【小・中学部卒業祝い献立】

ごはん 牛乳 とり肉のから揚げ

れんこんとブロッコリーのサラダ すまし汁

お祝いクレープ

小学部6年生、中学部3年生のみなさんの卒業をお祝いして、

大好きなとり肉のから揚げです。

お祝いのデザートは、いちごのクレープです。

アレルギー対応になっているので、

みんなで同じものを食べてお祝いしました。

中学部、高等部になっても給食は続くので、お楽しみに!

 

 

3月11日(火)の給食

【ギリシャのムサカを味わう献立】

食パン(チョコクリーム) 牛乳 ひよこ豆入りムサカ

マカロニサラダ かぼちゃの豆乳スープ

ムサカは、ミートソースとベシャメルソースの2種類のソースと

野菜を重ねて焼き上げたギリシャの家庭料理です。

定番は、なすやじゃがいもですが、地域や家庭によって違うようです。

今日の給食では、じゃがいもとひよこ豆を使っています。

 

 

 

3月10日(月)の給食

【湯葉をおいしく食べる献立】

ごはん 牛乳 さばのみそ煮

白菜と湯葉のあえ物 けんちん汁

ゆばは、豆乳を加熱したときに表面にできるうすい皮のことです。

兵庫県と同じ関西の京都では漢字で書くと「湯葉」ですが、

関東の栃木県では、「湯波」と書くそうです。

今日は、あえ物でいただきます。

 

3月6日(木)の給食

【高等部卒業祝い献立】

ごはん 牛乳 手作りハンバーグ

ボイル野菜 キャベツのコンソメスープ

いちごのフルーツポンチ

高等部3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

今日は、みなさんの卒業をお祝いして、特別な給食を用意しました。

手作りのハンバーグは卒業生分は丸い形にしました。

春らしくいちごも提供することができました。

華やかなお祝い献立になりました。