日誌

6月26日(木)の給食

【厚揚げをおいしく食べる献立】

ごはん 牛乳 厚揚げの肉みそ炒め

たまごサラダ クイッティオのスープ

厚揚げは、厚めに切った豆腐を油で揚げたもので「揚げ豆腐」です。

表面はしっかり揚げますが、中までは十分に揚げないので

「生揚げ」とも呼ばれます。

今日はピリ辛のみそ味でいただきます。