日誌

7月8日(火)の給食

【沖縄県の郷土料理を味わう献立】

ごはん ジョア(ストロベリー) ゴーヤチャンプルー

フライドポテト もずくスープ

ゴーヤチャンプルーは沖縄県を代表する郷土料理です。

チャンプルーは「混ぜ合わせる」という意味があり、

ゴーヤを炒め合わせた料理です。

ゴーヤは苦いイメージがありますが、

苦くないよう調理しています。