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　淡路島で行われる淡路花祭2023秋「高校生花とみどりのガーデン」に山崎高校の森と食科生徒が作庭に行きました。

　テーマは「忘れられた音楽」です。山の中にひっそりと楽器が残っている様子を表現しています。背景のフェンスは、五線譜になっていて、農業クラブのテーマ曲である「FFJの歌」のさびの部分になっています。

　この作品には実習で間伐したスギの間伐材を使っており、森の手入れの大切さを伝えるとともに、ピアノやバイオリンもすべて手作りで、木工の楽しさや木の良さも伝えたいと思っています。

　自分たちでデザイン・設計から始め、夏休み返上で作品を作り、とても満足のいく作品になりました。

　ぜひ、開催期間に淡路島へ足を運んで、作品を見てください。

　開催期間：9月16日（土）～10月29日（日）

　開催場所：県立公園あわじ花さじき

９月11日波賀町にある垣内製材所で実習を行いました。

垣内さん指導の下、森林環境類型の３年生が帯鋸を使って丸太から板を挽きました。

丸太から板を挽くには直線に曲がりや木の性質を理解し、精密行ってなっていくことがとても重要で、学んできたことを活かし実習に取り組んでいました。今回作成した板は高校に持ち帰り、加工品の作成に使用していきたいと考えています。

　９月10日(日)、山崎文化会館で吹奏楽部第41回定期演奏会を行いました。

　各事業所の皆さまや、多くの方のご支援をいただき、今年も演奏会を行うことができました。

　第Ⅰ部吹奏楽ステージと第Ⅱ部ポップステージの２部構成で演奏を披露しました。

　卒部生が演奏会スタッフとして加わったり、第Ⅱ部ステージでは楽器のご指導をしていただいている先生方に賛助出演していただき、部員だけでなく多くの方々に携わっていもらいました。

　そのおかげで、100名以上の観客の皆さまと一体となり素晴らしいステージを作り上げることができました。

　部員たちは、８月末に行われた関西大会から時間もない中でしたが、懸命に練習に取組み、精一杯の演奏をしてくれました。

　ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。

　９月７日(木)より、配食サービスボランティアを実施しました。

　この活動は、９月から11月にかけて合計８回、地域貢献・広報委員を中心とした生徒が、地域の高齢者宅を訪問し、社会福祉協議会の方が作ったお弁当を届けるというもので、この日が第１回目でした。

　放課後、生徒たちは、社会福祉協議会でお弁当と配食票を受け取り、利用者宅へ届けました。

　暑い中でしたが、利用者の方にも喜んでいただき、無事に終えることができました。

　この活動を通し、地域の方と交流し地域に貢献できるよう、今後の活動も取り組んでいきます。

　９月６日(水)、１年生がキッズコーポレーションの西村さんを講師に迎え、進路ガイダンスを行いました。

　２年生で文理選択をするために、いろいろな話をしていただきました。

　大学、短期大学、専門学校では何を学ぶか、また就職も職業によっては、大学卒業資格がいる仕事もあること、また、現在の大学入試制度などを教えていただきました。

　文理選択をするうえでは、なりたい職業が決まっていれば、進路方向が決まってくるが、決まっていなければしっかりと考えて進路選択をしてほしいと言われました。しっかりと考えて選択すれば、後悔することは少ないので、今できる選択をしっかりとしてほしいと話していただきました。

　本日、２学期始業式をとりおこないました。

　式の前にALTのナターシャ先生の着任式を行いました。シカゴから８月初旬に本校に来られ、まだ１ヵ月しか経っていませんが、英語と日本語で生徒に向けて挨拶をしていただきました。

　始業式の校長先生の挨拶では、夏休み中の部活動の活躍の様子や、本日(９月１日)が、関東大震災が起こった日であり防災の日となっていることなど話されました。その震災時に極限状態にある中で根拠のないうわさで苦しめられた人がいたそうです。今はSNSでも簡単に人を傷つけることができるが、何事にも偏見を持たずにデマに惑わされず判断できる人であってほしい、そのためにはしっかり勉強をして知識を身につけ、いろいろな考え方ができる人になってほしいと話されました。

　その後、表彰伝達式が行われ、部活動(吹奏楽部、バレーボール部、バドミントン部)の表彰と農業クラブ、産学連携メニューコンテストで優秀な成績だった生徒の表彰がありました。

　表彰式の後には、吹奏楽部が２年連続出場した関西大会の報告会を行いました。

　さらに、生徒会長の小倉くんが夏休み中に防災ジュニアリーダーとして東北ボランティアに参加し、その報告をしました。パワーポイントで作った資料を全校生徒の前でしっかり発表してくれました。

　最後に生徒指導部長より講話をしていただきました。悩みごとがあれば、一人で悩まずに周りの人に相談してほしいこと、オープンハイスクールでみんなが頑張ってくれたこと、さらに２学期は何事にも前向きに取り組み、あきらめずにチャレンジしてほしいことを生徒に伝えました。

　２学期もみなさんが元気にさまざまな分野で活躍してくれることを期待しています。

　令和５年８月27日(日)、高速道路サービスエリアにおける高校生メニューの開発の表彰式が宝塚北サービスエリアで行われました。

　「兵庫県の魅力を食の面からＰＲできるメニュー」をテーマとして、メニューを開発しました。応募のあった全116作品の中から、５作品がメニュー化されることになりました。本校生徒の作品は、そのうちの２作品で、「雪姫ポークの三種食べ比べ丼」（渡邊來瞳、寺本愛梨、金持緋里考案）と「兵庫がたっぷり。贅沢炊き込みご飯弁当」（秋武小枝、櫻井奏実、宮藤杏純考案）で、「雪姫ポークの三種食べ比べ丼」は、最優秀賞を受賞しました。

　「雪姫ポークの三種食べ比べ丼」は、西紀サービスエリア（下り線）レストランで12月１日～２月29日に、「兵庫がたっぷり。贅沢炊き込みご飯弁当」は、宝塚北サービスエリアフードコートで９月19日～12月24日に販売されます。

　８月25日（金）に生徒会役員が防災についての基本的な知識を身につけるため、また12月実施予定の防災体験活動を企画・運営するにあたり、本校近隣にある宍粟防災センターを見学させていただきました。

　水消火器を用いた消火器訓練、段ボールベッド作りや非常食体験などをさせていただきました。

　生徒は、防災センターの方の話をメモを取りながら聞き、大事なことを記録しました。

　見学・体験を終えた生徒の感想では、「普段あまりできない体験ができてよかった」「学校にある消火器の使用期限や場所を確認したいと思う」「非常食は普通のごはんと変わらないくらいおいしくて驚いた」「段ボールベッドは12月の防災体験活動に取り入れたい」「建物を直す力があるものや、地震を軽減する物があることを知れてよかった」などの意見がありました。

　短い時間でしたが、見学・体験をさせていただき、防災について知識を増やすことができました。

　今後の活動に活かしていきたいと思います。防災センターの皆様、ご協力いただきありがとうございました。

　8月22日（火）日本調理製菓専門学校で、「どん１グランプリ」本選が行われました。森と食科の3年生2チームが予選を通過し、出場しました。

　入場行進、開会式の後、各チーム調理室に移動し、それぞれの「推し」を表現した丼を調理しました。

　プーさんとプーさんの仲間をテーマとした「Pooh丼」、日本各地のご当地ゆるキャラをテーマにした「ごとゆる丼」を作りました。見た目も本当に美味しそうな出来上がりでした。

　審査の結果、「Pooh丼」がアイディア賞を受賞しました。

　他の学校の工夫された作品を見ることもでき、とてもいい経験になりました。

　８月24日(木)、25日(金)に普通科のオープンハイスクールを行いました。

　２日間で300名近くの中学生と120名近くの保護者の方に来校していただきました。

　まず、全体会では今年度も関西大会に出場した吹奏楽部による歓迎演奏から始まり、生徒会役員による司会進行で、学校紹介などを行いました。学校紹介では、生徒会役員が本校の学校行事や教育類型で学ぶ内容など説明をし、進路指導部長からは本校の進路状況についての説明がありました。参加された中学生のアンケートからは生徒会役員の説明が分かりやすく、良かったとの声を多くいただきました。

 　全体会終了後、国語・社会・数学・理科・英語・教育類型の６グループに分かれて体験授業を行いました。授業の内容は、以下の通りで、タブレットを使用した授業でした。

　　　国語　　　　高校生川柳に挑戦

　　　社会　　　　地球の食卓

　　　数学　　　　日常の数楽（すうがく）

　　　理科　　　　音の不思議【実験あり】

　　　英語　　　　Guess　What？　－Let's talk in simple English－

　　　教育類型　　24日：身近にある数学　　　25日：ようこそ、漢文の世界に

　教育類型の授業では教育類型の生徒が授業を行いました。高校での体験授業に緊張した様子もありましたが、少しずつ慣れてリラックスした様子で授業に取り組んでいました。

 　また、部活動見学では山崎高校にある様々な部活動に見学、参加していただきました。

　暑い中でしたが、山崎高校に参加してくださった皆様ありがとうございました。

兵庫県西播磨県民局県民交流室西播磨消費者センターと連携をして、夏休み子どものくらしセミナーの木工教室を行いました。

木工教室は小学生を対象としていて、２4名が参加してくれました。

開会式の後、森と食科の３年生がパペット劇「森からのメッセージ」と題して、森の役割や森を守ることの大切さを人形を使って分かりやすく説明をしてくれ、小学生も真剣に聞いていました。

そのあと、間伐材を使ってペン立てを作りました。みんな一生懸命で、とても楽しんでくれました。

木の良さを伝える良い機会になったと思います。

　８月８日（火）に森と食科のオープン・ハイスクールを行いました。

　中学３年生と保護者合わせて約120名の方にお越しいただき、吹奏楽部の歓迎演奏の後、３班に分かれて体験授業を行いました。

【学校紹介・学科紹介】

　生徒会や森と食科の生徒による学校紹介、学校行事紹介を行い、農場にて野菜の収穫体験を行いました。

【木工体験】

　森と食科の森林環境類型の２・３年生が説明や補助を行い、木製のペンケースを作成しました。

【調理体験】

　森と食科の農産・食品類型の２年生が作り方を説明しながら、班に分かれてピザにトッピングをして、本校にあるピザ窯で焼き上げて、各自が作ったピザに舌鼓を打ちました。

　各体験が終了後は、希望者による部活動見学を実施しました。

 　終了後のアンケートには「高校生の先輩がとても優しく、困っていたら助けてくれて嬉しかった」という感想がたくさんありました。

　学校紹介や体験授業、部活動見学などを通して山崎高校森と食科について知っていただけたと思います。

　暑い中でしたが、ご参加いただいた中学３年生、保護者の皆様、本当にありがとうございました。

　８月５日(土)に、西オーストラリア大学短期語学研修団が無事に帰国しました。

　５日目からの様子を写真とともにお伝えします。

　８月１日(火)〔５日目〕

　歴史や英会話の授業を受けました。

　８月２日(水)〔６日目〕

　昼過ぎまでオーストラリアの動物に関する授業などを受けました。その後、西オーストラリア大学のメインキャンパスに移動し、キャンパスツアーに参加しました。クイズを解きながらキャンパスを歩き回ったり、日本語会話クラブとの交流を行いました。交流においては、ビンゴゲームを行い、たくさんの現地の学生や留学生といきいきと話す様子が見られ、充実した時間を過ごすことができました。

　７月28日(金)に出発した西オーストラリア語学研修団は、現在オーストラリアのパースで元気に語学研修プログラムに取り組んでいます。

　２日目は国立野生自然公園にてガイドツアーをしたり、４日目にキングスパークにて先住民族文化を学んだりしました。

　またホストファミリーと生活を共にすることで、現地の異文化を学んでいます。語学研修プログラムは、UWA(西オーストラリア大学)で、「生きた英語」を学んでいます。

　帰国まで３日程になりましたが、充実した時間を過ごしてほしいと思います。

　７月27日（木)に、２，３年生の森と食科の農産・食品類型の生徒が、食物調理技術検定に挑戦しました。

　２年生は食物調理技術検定２級の課題「17歳男子の通学用弁当」を作りました。栄養のバランスや彩りを考えながら、条件に合ったメニューを考え、50分の制限時間内に調理しました。生徒たちはそれぞれに趣向を凝らした彩り豊かな弁当を完成させました。

 　３年生は、食物調理技術検定１級の「フルコース」に挑戦です。これまで学んできたことを存分に生かし、前菜からデザートまで５品を９０分で調理します。指定調理は「ホワイトソースとホワイトソースを使った調理」と「オレンジババロア」で、20歳姉の誕生日祝いの献立を立てて、調理します。制限時間内に５品を完成させるには、かなりの技術が求められます。

　生徒たちはこれまで練習してきた成果を発揮し、手際よく準備から調理、片付けまで終え、フルコースを完成させました！

　森と食科３年の課題研究SNS班のデザインチームが県庁に緑化作品の展示をしました。県庁緑化は県下の農水産に関する学科のある学校が月ごとに展示をしていて、山崎高校は８月を担当しています。

　今回の作品のテーマは「忘れられた音楽」です。森の中にひっそりと楽器が残っている様子を木工品で表現しました。授業で間伐したスギ材や割れや反りなどで使えなくなった廃材を使っています。特にこだわったところはピアノとバイオリンです。細かなところまで再現するようにしました。

　また、背景のフェンスは五線譜になっており、農業クラブのテーマ曲でもあるFFJの歌のサビの部分です。見て楽しんでもらえる作品になったと思います。

　自分たちでも納得のいく作品ができてよかったです。

　令和５年度　第71回　兵庫県学校農業クラブ連盟大会が、６月から７月の間で実施されました。この大会は数日間で測量競技や、情報処理競技、農業鑑定競技などさまざまな分野で競技を行います。また、大会の最後には、プロジェクト発表や意見発表も行います。

　本校では、１年生から３年生までの代表生徒31名が参加しました。

　７月21日（金）の農業鑑定競技会では、生活と森林の分野に分かれて出場し、森林の分野では３年生の秦さんが、生活の分野では３年生の金持さんが最優秀賞を受賞し、日頃の成果を大いに発揮しました。

　また、25日（火）と26日（水）には、プロジェクト発表会や意見発表会がありました。プロジェクト発表では、「ハーブの活用方法」や「届けます！地域の恵～ネイチャープロジェクト」などの発表をしました。意見発表では、「林業に関する意見」と題した発表をしました。

　７月23日（日）、24日（月）の防災ジュニアリーダー研修会に生徒会役員と生徒会サポートメンバーが参加しました。

　この研修会は、支援者としての視点から安全で安心な社会づくりに貢献する意識を高める教育を推進することを目的としています。

　23日(日)は、神戸学院大学で、全体学習会と地域別学習会が行われました。

　この学習会では、地域の防災リーダーやボランティアリーダーとしての活動等を学び、地域防災、ボランティアに関する意識を高めることができました。

　24日(月)は、姫路商業高等学校で、ワークショップを中心に防災に対する学びを深めました。

　まずは、８グループに分かれてHUGのワークショップを行いました。HUGとは、防災カードゲームで避難所の出来事や避難者対応をゲーム感覚で模擬体験するものです。

 　その後、各校で自分たちの学校では何ができるかを考え、アクションプランを作成し、それぞれ発表を行いました。この２日間の防災ジュニアリーダーの学習を通して、生徒たちは防災に対する意識を高めてくれたと思います。

　今後も、地域社会に発信、貢献できる力をつけてくれることを期待します。

　７月20日（木）、21日（金）に幼稚園・保育所等に花を配達する「ちびっこフラワー大作戦」を実施しました。

　20日(木)には、新生徒会役員と各学年の地域貢献・広報委員のメンバーでプランターに花の苗植えを行いました。

　そして、21日(金)にそのプランターを近隣の幼稚園計13ヶ所に配達をしました。

　近隣の保育園・こども園では、花を届けた後、保育園児たちといろいろな遊びを通じて、交流を深めました。

　園児からは、かわいらしい字で「おはなありがとう」と書いた画用紙をプレゼントとしていただきました。

　今後もさまざまな活動を通して、地域と交流し、貢献していきたいと思います。

　本日、１学期終業式、Philip先生（ALT）の離任式、表彰伝達式、生徒会役員の認証式、近畿大会壮行会を行いました。

　校長先生の式辞では、「コロナ禍が落ち着き、世の中の流れはコロナ以前のようになっています。その流れに乗り遅れないようにしてください。」「世界を見渡すといつミサイルが飛んでくるかわからないような国もあり、今みなさんが平和に暮らしていることに喜びを感じ、自分に何ができるかを考えてみてください。」「夏休みは３年生は就職に向けたガイダンスがあり、本格的に就職に向けて動いていく時期です。進学者も有効に時間を使ってください。１，２年生も補習や部活動にベストを尽くしてください。」「自分自身でこの夏休みに何をするかしっかりと考え、目標や課題を見つけ努力をしてください。」というようなお話をされました。

　Philip先生は、５年間という長い間山崎高校で生徒の英語力向上のために尽力してくださいました。離任式では、英語と日本語で生徒に向けて最後の挨拶をしていただきました。挨拶の後にＥSS部の代表より挨拶と花束贈呈がありました。お世話になりありがとうございました。

　表彰伝達式は、兵庫県高等学校総合体育大会でバタフライで６位に入賞した水泳部の岡住君と、兵庫県高等学校西播磨支部春季写真コンテストで入選した写真部の西山君と奨励賞の寺本君が表彰されました。また、先日行われた球技大会の表彰式も行いました。

　その後、生徒会役員の認証式を行いました。新生徒会役員の認証式の後、新生徒会長の決意表明と、旧生徒会役員の退任式も行いました。

　水泳部の岡住君の近畿大会壮行会では、全校生徒で生徒会歌を歌い、岡住君にエールを送りました。岡住君はしっかり頑張ってきますと決意表明を行いました。

　最後に生徒指導部長から１学期の学校生活の中で良かった点、反省すべき点などのお話をしていただきました。

　長い夏休みが始まります。一人一人にとって充実した休みになることを願っています。