カテゴリ:生活創造科

　今年度も生活創造科３年生の「食文化」の授業で「揖保乃糸プロジェクト」に取り組んでいます。

　このプロジェクトは地域の食文化を見直し、その発展に携わろうという取組みで、（株）JTB姫路支店教育営業課の協力をいただき、昨年たちあがりました。

　今年度のテーマは「地元の食材を使った若い女性に食べてほしいそうめんレシピ」です。

　JTB姫路支店や兵庫県手延素麺協同組合の方にもお越しいただき、「全国に広がるようなレシピを作ってください。」との言葉をいただきました。

　生徒達は夏休みに考えたレシピの改良を重ね9日（金）に実際に調理し、料理を完成させました。

　さまざまなそうめん料理ができ、どれも食欲をそそる一品でした。

５月24日（火）、生活創造科３年生は校外学習に行きました。まず神戸ファッション美術館で「華麗なる宝塚の世界」を見学しました。生徒からは「宝塚の衣装が見られるなんてすごくラッキーだなと思いました。ひとつひとつの衣装が全然違って、見ていてとても楽しかったです」という感想が聞かれました。

次に神戸ポートピアホテルで、実際にコース料理をいただきながらテーブルマナー講習を受講しました。講師の先生の説明は大変わかりやすく、コース料理はとてもおいしかったです。

この経験を課題研究発表会でのファッションショーや、食物調理技術検定１級「コース料理」に生かせるように頑張ります。

5月2日の放課後に3年生生活創造科の生徒がウクライナ緊急支援の場として、カップケーキの販売と募金の呼びかけを行いました。
約30分ほどの販売でしたが、好評で完売しました。

皆様にお買い上げいただいた金額と募金いただいた金額の合計は19,794円となりました。本募金は神戸新聞厚生事業団を通して、全額ウクライナ支援として寄付させていただきます。

　生活創造科２年生の「福祉レクリエーション」の授業では、将来、福祉・保育関係の仕事に就くことを目指す生徒たちが学んでいます。保育所や幼稚園でおこなうことのできる、季節や行事に応じた「遊び」を学ぶ一環として、今回は「凧あげ」をおこないました。

↑　自分たちで製作したオリジナルの凧をあげました凧あげをする生徒たちはとても楽しそうでした！

　３月９日（水）、生活創造科２年生の「子どもの発達と保育」の授業で、赤ちゃん先生クラスが開催されました。

　赤ちゃん先生クラスは、西播磨県民局の「結婚っていいな」キャンペーンの一環として、オンラインで開催されました。生徒たちは、４組の赤ちゃん先生とママディレクターから、赤ちゃんの１日の生活リズムや育児についての話を聞きました。

↑　画面に赤ちゃん先生が映ると、「かわいい！！」と歓声があがりました

↑　４組の赤ちゃん先生は、０歳から１歳まで、年齢も発達段階も違います。それぞれの赤ちゃんの成長に応じて、１日の生活リズムにも違いがあることがわかりました。

↑　スタッフの方が、赤ちゃん先生の着ている服を実際に持ってきてくださりました。「こんなに小さいんだ…！！」と驚きの声が上がっていました。

　実際に話をお聞きすることで、育児の楽しさや大変さをより深く学ぶことができました。ありがとうございました！