森と食科
ふるさと未来志向!ゆたかな暮らしを創造する
私たちは、森と食科の農産・食品類型で、食についても詳しく学んでいます。
健康な生活を送るために、朝食はとても大切なのに、朝食を取らない人もたくさんいます。厚生労働省が 2019年に実施した国民健康・栄養調査によると、朝食を食べない人は全年齢の平均で 12 %強 います 。
私たちの中には、卒業後、一人暮らしを始める人もいるので、「栄養」の授業で栄養バランスの整った朝食について考えてみました。
満足のいくレシピにはなっていないかもしれませんが、こんな朝ご飯なら食べたいな~と思える朝食を作れたと思います。
ご覧になった方が、健康な食生活に役立ててくださればうれしいです。
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