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カテゴリ:日記

園芸入門 第18回「三年生最後の授業~『農業楽しかったです』『野菜好きになりました』『肉団子がおいしかったです』『肉団子は祥雲館産ではありません』~」

皆さん、こんにちは。早いもので三年生は最後の授業です。

最後は祥雲館産の野菜たちを存分に味わいました。

昼休みになると、すぐに着替えて下ごしらえ開始です。普段も働き者ですが(←大切)、さらに熱心な仕事ぶりですね!

素材の味を感じるために、味付けは薄目ですが、やさし~い味がします。穏やかな日差しの下で

食べるとさらにおいしく感じます。農家さんも認めるおいしさです。

楽しい女子会の様子をお届けします。最後でもしんみりすることはなく、楽しんでいます。

数少ない男性陣にも気を使って、話を振ることができる素敵な女性陣でした。

 

「こんなに食べれなーい」なんてことはありません。締めの麺までしっかり完食しました。さすがです。

 

その後、急いで片付けと収穫です。

おいしさは証明済みです!今日もあっという間に売り切れます。

 

楽しかった時間も終わりが近づいています。一人ひとりお世話になった農家さんへ思い出と共に感謝の言葉を述べました。受験勉強で忙しい中、素敵な色紙も用意していたことに驚きです。レポートもそうでしたが、本当に絵が上手です。

 

三年生の皆さん、一年間本当におつかれさまでした。暑い日も寒い日もがんばりましたね。様々な動機で集まった七人も、「農業と向き合う」ことに関して、文句のないほどの活動ぶりでした。この1年間の授業で得た経験は、必ず今後の人生にとって大きな財産になると思います。私自身も「食べること」「育てること」「働くこと」について改めて、考え学ぶ機会となりました。当たり前かもしれませんが「いただきます」「ごちそうさまでした」って大切なんですね。

進路が決まったらまた畑に遊びに来てください。人参もそのころには収穫できるでしょう。その時まで畑は面倒見ておきます。

 

最後にこの一年間、週一回のブログにお付き合いいただきました皆様、ありがとうございました。思いつきではじめたこのブログも、「見てるよ」の一言で後に引けなくなってしまいましたが、楽しみながら最後まで書ききることができました。

くだらなかったり、配慮が足らなかったり、至らぬところもたくさんありましたが、畑の様子や生徒の活動の様子を知っていただくという目的は達成できたと思っています。今後も不定期ではありますが、畑の様子をお伝えできればと思っております。年明けにはジャガイモ栽培の準備が待っています。来年度受講予定の二年生はお手伝いお待ちしております。

それでは皆さんさようなら。

園芸入門 第17回「農業倉庫を掃除します~『絶対この場所、昨年掃除してないよね』『来年同じこと言われないようにきれいにしましょう』~」

皆さん、こんにちは。11月最後の授業です。

早速、 今日のブロッコリーのコーナーです。いよいよ最終回となりました。

大きなブロッコリーが収穫できました。紫色になっているのは寒さで凍らないように、ブロッコリー自体が出しているアントシアニン(ポリフェノールの一種)らしいです。紫色のブロッコリーの方が甘くておいしいことが多いらしいです。よく洗って食べてくださいね。茹でればちゃんと緑色に戻りますから安心してください。

白菜も少しづつ結球しだしました。虫食いがひどいのが残念です。

 

 

それでは本日の本題です。本日は一年間の世話になった 農業倉庫のお掃除です。

荷物を全部出して、床を箒で掃くところからです。土埃がすごいですが、約1時間でがんばってきれいにしましたよ。

 

 

掃除の後はお世話になった事務員さんや先生方に干し柿のプレゼントです。喜んでくださって何よりです。

 来週は少し早めに集合しましょう。お昼ご飯は少なめでいいかもしれませんね。

それでは皆さん、さようなら。

 

 

 

SNSにおける人権について考える(人権教育講演会)

11月8日(水)2時間目

講師に原清治氏(佛教大学副学長)をお招きして、「SNSにおける人権について考える」と題して、体育館にて人権教育講演会を行いました。

 

SNSにおける人権課題について具体的な事例をもとに、自分たちはどのようにSNSを活用したらよいか改めて考えました。

生徒の感想を見ましても、

「SNSトラブルはあまり自分には関係ないと思っていたけど、思いもよらないところでトラブルに巻き込まれることが分かったので、利用する際は十分に注意しようと思う。」や「SNSだけではなく日常生活においても周りの人を傷つけないように気をつけ、自分自身も嫌なことはしっかりと伝えられるようにしたい。」といったものが多く、自分自身の課題として捉えている生徒が多かったです。

原先生、ありがとうございました。

園芸入門 第16回「収穫は続く~『出張なんで授業お願いしますね』『わかりました。写真は撮っておくのでブログはお願いします。』~」

皆さん、こんにちは。残り少なくなった授業ですが、私は出張のため不在でした。よって、さも一緒にいたかのように書きますがご了承ください。(写真と一緒に説明コメントももらっています。そこまでやってくれるなら、ブログ自体も書いてほし…。何でもありません。)

 

まずは先週の焼き芋のお片付けです。もみ殻を片付けていますね。単なるゴミではなくて、苗を植える際に地表に蒔くことによって、地面の乾燥を抑える大事な資材になります。有効に活用できるように保管しておきましょう。

 

続いて大根の収穫です!

大根は土が固かったり、石などが地中にあると真っすぐ育たずに曲がったり、又根になったりしてしまうんですが、土寄せしたり、雑草を抜いたり懸命にお世話しました。楽しみにしていた収穫に立ち会えなかったこの気持ちは、なんとも表現しがたいものです。おいしく食べてください。

 

 

最後にやりのこした玉ねぎの苗を全部植えてしまいます。

これで来年度の受講生が収穫できるように準備が整いました。寒い冬を越えて大きな実をつけてくださいね。

 

そろそろ1年間たくさん利用させてもらった農業倉庫の大掃除をしないといけませんね。感謝の気持ちを込めて、来年度の受講生が使いやすくなるように、きれいに掃除しましょう。最後までよろしくお願いします。

それでは皆さん、さようなら。