給食室より

【和食をおいしく食べる献立】

ごはん　牛乳　　あじの塩焼き

ポテトサラダ　ばちのみそ汁　味付けのり

和食において「だし」はととも大切です。

給食では、かつお、昆布、煮干しからしっかりだしをとっています。

だしをしっかりとることで、薄味でもおいしく感じることができます。

【楽しく食べる献立】

夏野菜チキンカレーライス（麦入りごはん）

牛乳　　キャベツのサラダ　はちみつレモンゼリー

長い夏休みが終わり、給食が始まりました。

2学期も安心安全で栄養たっぷりのおいしい給食を提供していきます。

どうぞよろしくお願いします！

2学期最初の給食は、夏の日差しを浴びて栄養満点の

かぼちゃ、なす、ピーマン、赤ピーマンをたっぷり入れた

おいしいカレーでした。

7月19日（水）　今日の給食

【夏野菜を味わう献立】

夏野菜カレーライス（麦入りごはん）

牛乳

豆とかぼちゃのサラダ　　すいか

1学期最後の給食は、夏野菜をたっぷり使った

カレーライスでした。

デザートはすいかです。

いよいよ夏休み。

休み中もしっかり食べて、元気に過ごしてくださいね。

7月18日（火）　今日の給食

【旬のなすを味わう献立】

ごはん　　牛乳　　麻婆なす

ビーフンサラダ　　ほうれん草の中華スープ

今が旬のなすを、麻婆なすでいただきました。

夏にぴったり、ごはんがすすむの一品です。

7月14日（金）　今日の給食

【さばをおいしく食べる献立】

ごはん　　牛乳　　さばの塩焼き

ひじきのサラダ　とん汁

さばは「青魚」なので、DHAやEPAという

体に良い成分がたっぷり入っています。

今日はシンプルに塩焼きでいただきました。

7月13日（木）　今日の給食

【フランスのラタトゥイユを味わう献立】

バターロール　　牛乳

鶏ささみのピカタ　　ラタトゥイユ

豆乳スープ

ラタトゥイユはフランスの「野菜の炒め煮」です。

トマト、ズッキーニ、なす、パプリカ

夏や差をたっぷり使用して、

おいしく仕上げました。

7月12日（水）　今日の給食

【ぶた肉をおいしく食べる献立】

ごはん　　牛乳　　とんかつ

ボイル野菜　　けんちん汁

今日は「暑さに勝つ！！」ということで、

「とんかつ」でした。

1学期の給食も残り４回となりました。

夏休みまであと少し。

元気に過ごしてほしいです。

7月11日（火）　今日の給食

【沖縄の郷土料理】

ごはん　　牛乳　　ゴーヤチャンプルー

もずくスープ　パイナップル

ゴーヤは苦いイメージが強いですが、

苦くないよう調理員さんがおいしく調理してくれています。

7月10日（月）　今日の給食

【旬の穴子を味わう献立】

穴子ごはん　　牛乳　　とり肉の照り焼き

小松菜のアーモンドあえ　　冬瓜のすまし汁

今日は、今が旬の穴子を甘辛く味付けして、

ごはんに混ぜこんだ「穴子ごはん」でした。

穴子は姫路の名物でもあります。

旬の食材や地元名物など

給食に積極的に取り入れています。

7月7日（金）　今日の給食

【七夕の献立】

ごはん　　牛乳　　星形コロッケ

とうもろこし　　オクラとそうめんのすまし汁

七夕ゼリー

今日は七夕です。

星形のコロッケ、かまぼこ、にんじん、オクラ、ゼリー…

星づくしでした。

7月6日（木）　今日の給食

【旬の枝豆をおいしく食べる献立】

ごはん　　牛乳　　鮭の甘酢あんかけ

えだまめ　　なすのみそ汁

今が旬のえだまめは、塩ゆでで食べるのがおすすめ！

ということで、給食でも塩ゆででいただきました。

おいしく食べられるように、

さやの上下を給食室でカットしています。

7月5日（水）　今日の給食

【中華料理を味わう献立】

中華丼（麦入りごはん）　　牛乳

春雨サラダ　　レタスの中華スープ

広東料理である八宝菜をごはんの上にのせたものが

「中華丼」です。

ぶた肉、いか、白菜、たまねぎ、

竹の子、にんじん、きくらげなど…

具だくさんの贅沢な丼でした。

7月4日（火）　今日の給食

【旬のモロヘイヤを味わう献立】

ごはん　　牛乳　　とり肉のから揚げ

コールスローサラダ　　モロヘイヤのみそ汁

今日は、今が旬で栄養満点のモロヘイヤを味わいました。

7月の給食目標は、

「しっかり食べて暑さに負けない体をつくろう」です。

元気に過ごしてほしいという思いを込めて、

にんにくと生姜の効いた

とり肉のから揚げを組み合わせました。

7月3日（月）　今日の給食

【ベトナムの郷土料理】

コムチェン（ベトナムチャーハン）　　牛乳

ツナサラダ　　フォーガー　　ヨーグルト

今日はベトナムの郷土料理でした。

ナンプラーというかたくちいわしからできた

魚醤（ぎょしょう）を使いました。

6月30日（金）　今日の給食

【半夏生の献立】

たこめし　　牛乳　　さばのごま香味焼き

キャベツのゆかりあえ　豆腐のみそ汁

夏至から数えて11日目を

「半夏生（はんげしょう）」といいます。

ちょうど田植えを終えたころですね。

苗がしっかり成長しますようにと、

たこを食べる習慣があるんですよ。

6月29日（木）　今日の給食

【鉄分たっぷり献立】

ごはん　　牛乳

とり肉とレバーのアーモンドあえ

にらとツナのあえ物　小松菜のスープ

今日は鉄分たっぷりの「レバー」をから揚げにして、

甘辛く味付けしました。

レバーが苦手でも食べやすいので、

おすすめのメニューです！

6月28日（水）　今日の給食

【よく噛んで食べる献立】

ごはん　　牛乳　　ぶた肉の生姜焼き

茎わかめのきんぴら　　つぼん汁

よく噛んで食べると、

肥満を予防したり、歯やあごが丈夫になったり…

体に良いことがたくさんあります。

ぜひ、ご家庭でもよく噛んで食べてくださいね。

6月27日（火）　今日の給食

【ビタミンCたっぷりの献立】

ごはん　　アシドミルク（飲むヨーグルト）

とり肉のレモン漬け　　ブロッコリーのサラダ

カレースープ

とり肉のレモン漬けやブロッコリーサラダ…

ビタミンCたっぷりの献立です。

食欲をそそるカレースープに、

アシドミルクを初めて献立に取り入れました。

熱い日が続いています。

しっかり食べて元気に過ごしてほしいです。

6月26日（月）　今日の給食

【魚をおいしく食べる献立】

ごはん　　牛乳　　さけのマヨネーズ焼き

ボイル野菜　　じゃがいものコンソメスープ

塩焼きで食べるイメーが強い鮭ですが、

玉ねぎとコーンを混ぜた

マヨネーズソースをのせて焼きました。

見た目もきれいに仕上がりました。

6月23日（金）　今日の給食

【旬のなすを味わう献立】

バターロール　　牛乳　　なすのミートグラタン

ツナサラダ　　かぼちゃの豆乳スープ

6～9月に旬を迎えるなすをおいしく食べる献立でした。

ミートソース味なので、

なすが苦手は人でもパクパク食べられる一品です。