給食室より

【春野菜を味わう献立】

ごはん　牛乳　春野菜のオムレツ

ごぼうサラダ　はるさめスープ

今日のオムレツは、給食室の手作りです。

キャベツやアスパラガスなど、

春に旬を迎える野菜がたくさん入っています。

春が旬の野菜はやわらかく甘くて、おいしい物がたくさんあります。

たまねぎは新たまねぎを使っています。

しらさぎ農園でとれた、新鮮な新たまねぎです。

とても甘くておいしくいただきました！

【さばをおいしく食べる献立】

ごはん　牛乳　さばのしょうが焼き

茎わかめのきんぴら　スナップえんどうのみそ汁

さばは、漢字で書くと魚へんに青いと書いて「鯖」です。

鯖の背が青いことから、「青」という漢字が

使われるようになったそうです。

鯖は他の魚に比べると、脂がのっているのが特徴ですが、

この脂は体に良い脂です。

【福崎町のもち麦めんを味わう献立】

ごはん　牛乳　ちくわの磯辺揚げ

さつまいものサラダ　もち麦めんのみそ汁

もち麦は、福崎町の特産品です。

大麦のひとつですが、他の麦と比べると、

もちもちしているのが特徴です。

今日は、このもち麦から作られたもち麦めんを、

みそ汁の中に入れました。もちもちツルツルでおいしいですよ。

【楽しく食べる献立】

ぶたひき肉とかぼちゃのカレー（麦入りごはん）

牛乳　にんじんのラペ　ヨーグルト

 今日は皆さんが大好きなカレーです。

おいしくて食べ やすいので、つい早食いになりがちです。

よく噛んで、食べると肥満や虫歯を予防するなど、

体に良いことがたくさんあるので、良く噛んで食べましょう。

【中華料理を味わう献立】

ごはん　牛乳　マーボーどうふ

ビーフンサラダ　たまごスープ

マーボー豆腐は、中華料理の中でもしびれるような辛さが有名な

四川料理のひとつです。

今日は、小学部の皆さんでも食べることができるよう、

辛さを抑えた味付けにしています。

ごはんにのせてもおいしいですよ。