給食室より

【もちむぎめんをおいしく食べる献立】

もずく丼（麦入りごはん）　牛乳

カリフラワーのサラダ　もちむぎめんのみそ汁

もちむぎは、福崎町の特産品です。

大麦のひとつですが、他の麦に比べると、

もちもちしているのが特徴です。

今日はこのもちむぎから作ったもちむぎめんをみそ汁に

使用しています。

【インドのタンドリーチキンを知る献立】

ごはん　牛乳　タンドリーチキン

アスパラガスの炒め物　石花汁

タンドリーチキンは、カレー粉とヨーグルトの

給食室特製ソースに付け込んで焼いています。

（乳アレルギーのある子に対しては、

ヨーグルトを抜いてカレー焼きにしています）

【楽しく食べる献立】

親子丼（麦入りごはん）　牛乳

さつまいもとじゃこのサラダ　けんちん汁

鶏肉と卵を使うので「親子丼」という名前のどんぶり飯です。

丼やカレーの時、ごはんには「大麦」を混ぜています。

食物先生たっぷりで、もちもち・ぷちぷちした食感が

楽しめます。

【旬のえんどう豆を味わう献立】

ごはん　牛乳　さばの塩焼き

切干大根のマヨネーズあえ　スナップエンドウのみそ汁

本校の給食では、旬の野菜を積極的に取り入れています。

今月は、スナップエンドウを取り入れました。

みそ汁でいただきました。

旬の野菜は栄養満点なので、今後もたくさん取り入れていきます！

【タイのガパオライスを知る献立】

ガパオライス　牛乳

ツナサラダ　クイッティオのスープ

「ガパオ」とは、タイでとれるバジルのこと。

給食で手に入れるのは難しいので、ピーマンで代用しています。

味付けはナンプラーを使っています。