ShounBlog
園芸入門 第12回「芋ほり&干し柿~「干し柿って食べる前に皮剥きますか?」「皮は作るときに剝いたでしょ」~」
みなさん、こんにちは。10月考査も終わり絶好の農業日和ですね!今日は念願のサツマイモ堀りですよ!
もう過ぎてしまいましたが、10月13日は「サツマイモの日」だそうです。江戸時代に焼き芋を「栗(九里)より(四里)うまい」という洒落で、「十三里」と名付けて売っていたことにちなんでいるみたいですね。
まずはターゲットを決めます ツルをつたって、サツマイモを探します。
ツルが邪魔な時は、ツルを切るとサツマイモが見つけやすくなります。
スコップだけでサツマイモを掘ると傷つけてしまうため、サツマイモの周りだけをやさしくスコップで土をよけるのがポイントです!
植えているのは徳島の鳴門金時という品種です。栗のようなホクホクとした触感が特徴で、繊維が少なく煮崩れしにくいため、芋ごはんの他、天ぷらや煮物などのおかずとしても人気のようです。
だいたい1株で3~5つのサツマイモを収穫できます。大きいものを収穫したいですが、焼き芋にするなら、少し小さめの方がいいのかもしれませんね。それでも一番大きなものは1.1㎏ありました!
最後にお見送り。次は焼き芋大会でお会いしましょう!
本日の休憩おやつは干し柿です。本当に食べれるのか怪しみながらも一口。これが人工甘味料を使わない自然の甘さですね!自分で作った分おいしさは格別です。最後大雨でしたが、ぎりぎりセーフでした。
そろそろ玉ねぎの苗を植えていきたいですね。次週までに苗が届くでしょうか。とてつもない本数を購入しました。間違いじゃないか、何度も確認したので大丈夫です。本当の農家さんみたいな本数です。何本購入したのかお楽しみに。それではさようなら。
第22回体育大会(午後の部その2)
4×100mリレー(決勝)
4×200mリレー(決勝)
男女混合6×100mリレー(決勝)
大縄跳び
成績発表
総合の部 1位2-5、2位3-2
、3位2-1
祥雲記録 女子4×100m 2-4
おめでとうございます
保護者のみなさま、応援ありがとうございました
園芸入門 番外編「テスト期間です。~ということで野菜クイズです。~」
みなさん、こんにちは。授業はテスト期間のためありませんが、番外編でお送りしています。
まずは恒例の畑の様子をお届けします。
アブラナ科の野菜には10~11月には虫がつきやすくなるそうで、ひどい場合だと葉が食べられてしまって成長に大きな影響が出てしまうそうです。夏野菜の時には虫に食べられてしまって悔しい思いをしたので、がんばって見回ろうろうと思います。
かぶも少し大きくなって株元が見えています。すでにおいしそうですね。
先週作った干し柿もいい感じで乾燥してきましたね。揉むのを忘れてませんか?「筋肉痛の時のふくらはぎ」位の硬さらしいですよ。この調子でおいしく完成するといいですね。
最後に、考査期間中ということで、野菜クイズをおこないます。不正解者は畑の草引きを5分してください。
問 次の①~④のうち、正しいものには〇を、誤っているものには✕で答えなさい。
①:「大根役者」の言葉の由来は、江戸時代、大根は消化が良いので「めったに当たらない(おなかを壊さない)」
というところから、演技が下手で売れない役者の例えになった。
②:「大根足」は元々、「大根のように白い」という意味の誉め言葉であり、『古事記』にも歌が残っている。
③: かぼちゃは昔、果肉の部分は捨てて種だけが食べられていた。
④:「レタスだけ」(lettuce alone)の音が、“let us alone”(私たちだけにして)に聞こえることから、
新婚さんが二人だけになりたい様子をもじって、「レタスだけの入ったサラダ」を「ハネムーンサラダ」と呼ぶ。
出典元:https://www.salad-cafe.com/contents/quiz_vege/index.html
答えは①: 〇 ②: 〇 ③: 〇 ④: 〇 です。(空欄部をドラッグしてみてね)
いかがでしたか?間違えた人は正直に申し出ましょうね。(ただそれぞれの説も、本当に正しいかどうかの裏取りはできていませんので、私も間違っているかもしれません。その場合は教えてください。)
来週はいよいよ芋ほりです。あれから順調にサツマイモは成長したのでしょうか?当日がいい天気であることを祈りますよう。それではさようなら。
第22回体育大会(午後の部その1)
午後の部は部活動行進から始まりました。
部活動行進
部活動対抗リレー
午後の部その2へつづく
第22回体育大会(午前の部その2)
4×100mリレー(予選)
4×200mリレー(予選)
男女混合6×100mリレー(予選)
棒引き(女子)
棒引き(男子)
玉入れ
綱引き(準決勝・決勝)
この後、昼食をとり、午後の部へと続きます。