日誌

給食室より

7月6日(木)の給食

7月6日(木) 今日の給食

【旬の枝豆をおいしく食べる献立】

ごはん  牛乳  鮭の甘酢あんかけ

えだまめ  なすのみそ汁

今が旬のえだまめは、塩ゆでで食べるのがおすすめ!

ということで、給食でも塩ゆででいただきました。

おいしく食べられるように、

さやの上下を給食室でカットしています。

7月5日(水)の給食

7月5日(水) 今日の給食

【中華料理を味わう献立】

中華丼(麦入りごはん)  牛乳

春雨サラダ  レタスの中華スープ

広東料理である八宝菜をごはんの上にのせたものが

「中華丼」です。

ぶた肉、いか、白菜、たまねぎ、

竹の子、にんじん、きくらげなど…

具だくさんの贅沢な丼でした。

 

7月4日(火)の給食

7月4日(火) 今日の給食

【旬のモロヘイヤを味わう献立】

ごはん  牛乳  とり肉のから揚げ

コールスローサラダ  モロヘイヤのみそ汁

今日は、今が旬で栄養満点のモロヘイヤを味わいました。

7月の給食目標は、

「しっかり食べて暑さに負けない体をつくろう」です。

元気に過ごしてほしいという思いを込めて、

にんにくと生姜の効いた

とり肉のから揚げを組み合わせました。

 

7月3日(月)の給食

7月3日(月) 今日の給食

【ベトナムの郷土料理】

コムチェン(ベトナムチャーハン)  牛乳

ツナサラダ  フォーガー  ヨーグルト

今日はベトナムの郷土料理でした。

ナンプラーというかたくちいわしからできた

魚醤(ぎょしょう)を使いました。

6月30日(金)の給食

6月30日(金) 今日の給食

【半夏生の献立】

たこめし  牛乳  さばのごま香味焼き

キャベツのゆかりあえ 豆腐のみそ汁

夏至から数えて11日目を

「半夏生(はんげしょう)」といいます。

ちょうど田植えを終えたころですね。

苗がしっかり成長しますようにと、

たこを食べる習慣があるんですよ。