給食室より

6月9日（金）　今日の給食

【よく噛んで食べる献立】

ごはん　　牛乳　　とり肉のチーズ焼き

五目きんぴら　　いわしのつみれ汁

歯と口の健康週間の最終日の給食は、

かたくて噛みごたえのあるごぼうやとり肉を

取り入れた献立でした。

これからも、毎日よく噛んで味わって

食べてほしいです。

6月8日（木）　今日の給食

【京都府の西京焼きを味わう献立】

ごはん　　牛乳　　さわらの西京焼き

小松菜と油揚げのごま炒め　　さつま汁

京都の白みそは「西京みそ」と呼ばれています。

なので、白みそに漬け込んで焼いたものが

「西京焼き」となったそうです。

少し甘めのみそに醤油などの調味料を加えて漬け込み、

ふっくら焼き上げました。

6月7日（水）　今日の給食

【切干大根をおいしく食べる献立】

ごはん　　牛乳　　枝豆と豆腐のミンチカツ

切干大根のソース炒め　　たぬき汁

カルシウムjたっぷりの切干大根。

煮物やマヨネーズ味のサラダは、

給食でもよく登場します。

今日はソースで味付けした

「焼きそば風」の炒め物でした。

6月6日（火）　今日の給食

【韓国料理をおいしく食べる献立】

ビビンパ（麦入りごはん）　　牛乳

もやしのナムル　　ソコギク

今日は韓国料理のビビンパとソコギクでした。

＜ビビンパ＞

韓国語で「ビビン」は「混ぜる」

「パ」は「ごはん」

＜ソコギク＞

韓国語で「ソコギ」が「牛肉」

「ク」は「汁」

6月5日（月）　今日の給食

【よく噛んで食べる献立】

ごはん　　牛乳　　とり肉とごぼうの炒め煮

小松菜としらすのあえ物　　ほうれん草のみそ汁

2（金）の臨時休校の関係で、一部献立が変更になりました。

4日～10日は「歯と口の健康週間」です。

噛み応えのある食材を取り入れた献立になっています。

よく噛んで味わって食べてほしいです。