兵庫県立姫路しらさぎ特別支援学校
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【旬のしらすを味わう献立】
もずく丼(ふつうごはん) 牛乳
小松菜としらすのあえ物 さつま汁
和梨ゼリー
いわしやいかなごの赤ちゃんを「しらす」と呼んでいますね。
今日の副菜はカルシウムがたっぷりの
「小松菜としらすのあえもの」です。
【ペンネをおいしく食べる献立】
食パン(チョコクリーム) 牛乳
ペンネのミートソース ブロッコリーのサラダ
きのこのクリームスープ
ペンネは形がペン先に似ていることから、
「ペンネ」と呼ばれているパスタです。
子どもたちの大好きなミートソース味でいただきました。
もちろん、ミートソースは手作りです。
【さばをおいしく食べる献立】
ごはん 牛乳 さばの生姜焼き
磯香サラダ かぼちゃのみそ汁
さばは、ほかの魚に比べると脂がのっているのが特徴ですが、
この脂はとても体に良い成分がたっぷり入っています。
今日は、生姜と醤油のたれに漬け込んだ「生姜焼き」で
いただきました。
【よく噛んで食べる献立】
ごはん 牛乳 ぶた肉とごぼうの炒め煮
大豆の甘辛揚げ ほうれん草のみそ汁
ごぼうやれんこん、こんにゃくなど、
噛み応えのある食材をたっぷり使用しました。
ひとくち30回を意識して、しっかり噛んで食べてほしいです。
大豆の甘辛揚げは子どもたちの人気メニューのひとつです。
【愛知県のみそかつを味わう献立】
ごはん 牛乳 みそかつ
ボイル野菜 豆腐のすまし汁
「みそかつ」は愛知県のご当地メニューです。
とんかつにみそだれをかけていただきます。
ごはんがすすむ一品です。
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