兵庫県立姫路しらさぎ特別支援学校
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【兵庫のめぐみを味わう献立】
ごはん 牛乳 いわしのマヨネーズ焼き
ひねどりのポン酢あえ そうめん汁
10月は「ひょうご食育月間」です。
食べ物を通じて実りの秋を感じ、農産物のめぐみに感謝しながら、
「食」について考えようという期間です。
そこで、今月は「兵庫のめぐみを味わう献立」を実施します。
今日の兵庫のめぐみは「ひねどり」と「そうめん」です。
毎日のごはんは、姫路市産の「きぬむすめ」という品種の米を
使用しています。
【お月見献立】
ごはん 牛乳 お月見ハンバーグ
かぼちゃのサラダ 豆腐のすまし汁
お月見デザート
今日は、「中秋の名月)です。
月といえば「うさぎ」が住んでいるとも言われていますね。
今日の給食はお月見にちなんで、うさぎがたくさん隠れていました。
写真では見えにくいですが、すまし汁のかまぼこもかわいい
「うさぎ」の絵柄でした。
【和食をおいしく食べる献立】
ごはん 牛乳 ぶた肉とじゃがいものうま煮
ひじきサラダ 白菜のみそ汁
ぶた肉を使った「関東風の肉じゃが」です。
ぶた肉は、ビタミンB1という疲れをとってくれる栄養素が
多く含まれています。
体にもよく、おいしい食べ物ですね。
【旬のしらすを味わう献立】
もずく丼(ふつうごはん) 牛乳
小松菜としらすのあえ物 さつま汁
和梨ゼリー
いわしやいかなごの赤ちゃんを「しらす」と呼んでいますね。
今日の副菜はカルシウムがたっぷりの
「小松菜としらすのあえもの」です。
【ペンネをおいしく食べる献立】
食パン(チョコクリーム) 牛乳
ペンネのミートソース ブロッコリーのサラダ
きのこのクリームスープ
ペンネは形がペン先に似ていることから、
「ペンネ」と呼ばれているパスタです。
子どもたちの大好きなミートソース味でいただきました。
もちろん、ミートソースは手作りです。
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