日誌

給食室より

3月17日(月)の給食

【楽しく食べる献立】

ごは 牛乳 ぶた肉とキムチの炒め物

もやしのナムル ラーメン入りスープ

ラーメン入りスープは、しらさぎの給食で人気メニューの1つです。

このスープに使っている麺は、米粉の麺です。

小麦麺と違ってもちもちした食感が楽しめます。

 

3月12日(水)の給食

【小・中学部卒業祝い献立】

ごはん 牛乳 とり肉のから揚げ

れんこんとブロッコリーのサラダ すまし汁

お祝いクレープ

小学部6年生、中学部3年生のみなさんの卒業をお祝いして、

大好きなとり肉のから揚げです。

お祝いのデザートは、いちごのクレープです。

アレルギー対応になっているので、

みんなで同じものを食べてお祝いしました。

中学部、高等部になっても給食は続くので、お楽しみに!

 

 

3月11日(火)の給食

【ギリシャのムサカを味わう献立】

食パン(チョコクリーム) 牛乳 ひよこ豆入りムサカ

マカロニサラダ かぼちゃの豆乳スープ

ムサカは、ミートソースとベシャメルソースの2種類のソースと

野菜を重ねて焼き上げたギリシャの家庭料理です。

定番は、なすやじゃがいもですが、地域や家庭によって違うようです。

今日の給食では、じゃがいもとひよこ豆を使っています。

 

 

 

3月10日(月)の給食

【湯葉をおいしく食べる献立】

ごはん 牛乳 さばのみそ煮

白菜と湯葉のあえ物 けんちん汁

ゆばは、豆乳を加熱したときに表面にできるうすい皮のことです。

兵庫県と同じ関西の京都では漢字で書くと「湯葉」ですが、

関東の栃木県では、「湯波」と書くそうです。

今日は、あえ物でいただきます。

 

3月6日(木)の給食

【高等部卒業祝い献立】

ごはん 牛乳 手作りハンバーグ

ボイル野菜 キャベツのコンソメスープ

いちごのフルーツポンチ

高等部3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

今日は、みなさんの卒業をお祝いして、特別な給食を用意しました。

手作りのハンバーグは卒業生分は丸い形にしました。

春らしくいちごも提供することができました。

華やかなお祝い献立になりました。