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９月13日（金）の放課後、就職試験激励会を行いました。

教頭先生、学年主任、進路指導部の先生方から就職試験を受けるにあたっての心得などを話していただきました。生徒たちは先生方からの言葉を真剣な眼差しで話を聞き、気持ちを引き締めていました。

明石公園で開催される「ひょうごまちなみガーデンショーin明石」の「アグリハイスクールガーデン」に森と食科３年ガーデン班４名が作品を展示しました。

テーマはお菓子の家です。

オリーブやシマトネリコの木、ナデシコ、ジニアの花を飾り、よりメルヘンな雰囲気を演出しました。

特に、お菓子の家が力作です。クッキーやビスケットなどのパーツも一つ一つ木工で作りました。時間がかかった分、自信作になっています！山崎高校森と食科に興味を持ってもらえるきっかけになれば嬉しいです！

機会があられましたらぜひご覧になってください。

開催期間は９月22日～９月29日です。

　９月13日（金）に農産・食品類型の３年生17名が、校外学習で宍粟市にある老松酒造有限会社へ行きました。

　目的は、地域の食文化である発酵食についての造詣を深め、新たな食文化の創造と発信のための意欲を高めるためで、今後は、発酵食レシピの開発にも取り組んでいきます。

　生徒たちは、発酵食ランチを食べながら、発酵メニューについての説明を聞きました。

　生徒の感想には、「塩こうじには肉を柔らかくする力があると学びました。」「普段買う酒粕より、風味が強く、しっかり酒粕を感じられたし、とてもおいしかった。」「酵素玄米はお米のおいしさは残ったままでもちもちしたお米で食べやすかったです。」などがありました。

　今後のレシピ開発に向けて貴重な体験となりました。

　９月10日(火)より、配食サービスボランティアが始まりました。

　この活動は、有志の生徒が、地域の高齢者宅を訪問し、ボランティアの方々が作られたお弁当を届け、高齢者の方々との交流をはかる活動です。今年度は、９月から11月にかけて合計７回行う予定で、この日が１回目でした。

　放課後、暑い中でしたが、利用者の方にも喜んでいただきました。

　９月８日(日)、山崎文化会館で吹奏楽部が第42回定期演奏会を行いました。

　各事業所の皆さまや、多くの方のご支援をいただき、今年も演奏会を行うことができました。

　第Ⅰ部吹奏楽ステージと第Ⅱ部ポップステージの２部構成で演奏を披露しました。

　卒部生がスタッフとして加わったり、第Ⅱ部ステージでは楽器のご指導をしていただいている先生方に出演していただいたり、多くの方々に携わっていもらいました。

　昨年より多くのお客様に来ていただき、会場全体が一体となった素晴らしいステージを作り上げることができました。

　３年生はこの演奏会で引退となります。部長と副部長はステージの中で思いのこもったメッセージを顧問の先生や後輩たちに伝えました。熱い思いに会場は感動に包まれました。

　ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。

　本日、２学期始業式を行いました。今年は、９月２日（月）からのスタートとなりました。

　始業式の校長先生の式辞では、アポロの月面着陸の際にジョン・F・ケネディ大統領の演説を引用し、「簡単ではなく、困難だからこそ挑戦する。先延ばしをしてはいけない。」などの言葉を生徒に伝えていただきました。

　また、月面着陸を達成するまでに起こったさまざまな困難の中で、トムブラウン博士が記者から「この計画には何が足りないのか」と詰め寄られた際は、「足りないのは情熱である。」と答えたことなどを話していただきました。

　その後の表彰伝達式では、吹奏楽部、男子バレーボール部、バドミントン部や森と食科の兵庫県学校農業クラブ連盟大会農業鑑定競技やみかしほ学園クレープグランプリなどの表彰が行われました。夏休み中に生徒達はいろいろな分野で活躍しました。

　続いて、生徒会長の金持さんが防災ジュニアリーダーとして能登ボランティアでの被災地訪問を報告しました。８月18日から３日間ボランティア体験をまとめたものを全校生徒に向けて発表し、ボランティアの大切さを訴えました。

　最後に生徒指導部長からは、引き続き、登下校や学校でのスマートフォン等のマナーをしっかりと守って行動してほしいこと、挨拶をしっかりすること、また不安や悩みは抱え込まずに相談してほしいと話されました。

　２学期も勉強に部活に学校行事に、全力を尽くしてほしいと思います。

　８月23日（金）に生徒会役員が防災についての基本的な知識を身につけ、12月実施予定の防災体験活動を企画・運営する目的で、本校近隣にある宍粟防災センターを見学させていただきました。

　生徒は、水消火器を用いた消火器訓練、非常食体験、段ボールベッド作りなどに取り組み、防災センターの方の話を聞きながら、重要な点をしっかりと記録していました。

　今回センターを見学・体験をさせていただき、防災について知識を増やし、今後の活動に活かせる良い機会となりました。

　防災センターの皆様、ご協力いただきありがとうございました。

　８月22日（木）、23日（金）に普通科のオープンハイスクールを実施しました。

　２日間で約250名の中学生と100名近くの保護者の方に来校していただきました。

　全体会では、吹奏楽部の歓迎演奏から始まり、校長挨拶、情報教育委員会からタブレットについての説明を行いました。その後、生徒会役員が学校行事の説明を、教育類型の生徒が教育類型で学ぶ内容などを紹介しました。最後に進路指導部長からは本校の進路状況についての説明がありました。

　全体会終了後、国語・社会・数学・理科・英語・教育類型の６グループに分かれて体験授業を行いました。

　教育類型の授業では２年生の教育類型の生徒が授業を行いました。生徒は緊張した様子もありましたが、徐々に慣れてきてリラックスした様子で授業に取り組んでいました。

　また、部活動見学では山崎高校にある様々な部活動に見学、参加していただきました。

　暑い中でしたが、山崎高校に参加してくださった皆様ありがとうございました。

　８月９日（金）に森と食科のオープンハイスクールを実施しました。

　森と食科では、中学３年生と保護者合わせて約120名の方にお越しいただき、３班に分かれて学校紹介や体験授業を行いました。

【学校紹介・学科紹介・施設見学】

　生徒会による学校紹介、学校行事紹介、森と食科の生徒による学科説明会を行い、その後施設見学をしました。

【木工体験】

　森と食科の森林環境類型の２・３年生が説明や補助を行い、黒板ボードを製作しました。

【調理体験】

　森と食科の農産・食品類型の２年生が作り方を説明しながら、班に分かれてピザにトッピングをした後、本校にあるピザ窯で焼き上げました。各自が作ったピザに舌鼓を打ちました。

　各体験が終了後は、希望者による部活動見学を実施しました。

　学校紹介や体験授業、部活動見学などを通して山崎高校森と食科について知っていただけたと思います。

　暑い中でしたが、ご参加いただいた中学３年生、保護者の皆様、本当にありがとうございました。
 

　８月20日に、日本調理製菓専門学校製菓校において、みかしほ学園クレープグランプリが開催されました。書類審査を通過した10校17チームが、実技審査の本選に出場しました。本校からは、森と食科農産・食品類型３年生の４チームが出場しました。

　今年度のテーマは、「映え」をねらったクレープを作ろう！です。各チーム、アイディアを絞ったオリジナル作品を制限時間内に調理します。緊張しながらも、協力し合って作品を完成させました。

　山崎高校のチーム「植物班」が作った「夏祭りの花火大会」が、姫路市長賞を受賞しました。自分たちでデザインし、レシピを作り、試作を繰り返しながらより良い作品に仕上げていくことができ、とてもいい経験になりました。

西播磨県民局と連携して、夏休み子どもくらしのセミナー「木工教室」を開催しました。

希望者が多く、抽選の結果25名の小学生が参加してくれました。

森林環境類型の生徒が授業で間伐、製材したヒノキを使ってミニ黒板を作りました。

また、パペット劇では森や木の役割について、手作りの人形を用いて説明をしました。みんな熱心に聞いてくれました。

子どもたちからは、釘をうつのが難しかったけれどたのしかった、やさしく教えてくれてありがとう、などの声を聴くことができました。木工や森林、山崎高校に興味を持ってくれる子供が増えると嬉しいです。

森と食科の３年ガーデン班が県庁緑化に行っていきました。

今年のテーマは「お菓子の家」。

森と食科の特徴を展示作品でも紹介したいと思い「木工×お菓子」をテーマにしました。

お菓子の家の細かなパーツを一つ一つ手作りしました。とても時間がかかりましたが、その分自信作になりました。

県庁は１０月より改修が始まるので、県庁展示はしばらくお休みになります。

神戸に行かれた際はぜひご覧になってください。

山崎高校は８月中展示となります。

　７月24日（水）25日（木）、教育類型１年生11名が、いえしま自然体験センターで自然体験実習を行いました。

　この取り組みは、自然の中での様々な活動の中で自分を見つめ直し、自ら考えて行動すること、仲間と協力することの大切さを学ぶことを目標としています。そして、将来教員となった際に児童生徒を引率する立場になることを意識し、指導者の目線で野外活動に参加することも目標としています。

　初日の早朝は雨でしたが、集合時間には雨もあがり、２日間予定通りにプログラムを実行することができました。

　出発式の後、姫路港で講師のNPO法人生涯学習サポート兵庫の伊藤嘉範先生と対面し、家島に向かいました。

　坊勢港でチャーター船に乗り換え、自然体験センターのある西島に到着し、島の反対側にあるセンターまで徒歩での移動となりました。

　自然体験センターに到着後、最初のアクティビティではチーム作りに挑戦し、様々な課題に取り組みました。アクティビティの後は夕食づくりで、まずは火起こしからのチャレンジでした。食べ終えた頃には日が暮れ始め、キャンプファイアーの時間になりました。

２日目にはシーカヤックでセンター正面に浮かぶ無人島を周る３kmに挑戦しました。

　教育類型１年生にとって初めての体験学習となった２日間を通して、79回生教育類型生11名の絆を深め、将来の目標や類型生としての自覚を見つめな直すことができたと思います。

第７２回兵庫県農業クラブ連盟大会が加西市で開催されました。

　７月１８日（木）測量競技会　　　７月２３日（火）農業鑑定競技会

　７月２４日（水）プロジェクト発表会、意見発表会　　７月２５日（木）式典

　農業を学ぶ学校には、学校農業クラブ活動があり、その 学習の成果を発揮する農業クラブの大会に参加しました。本校では、「プロジェクト発表」「意見発表」「農業鑑定競技」「測量」の４競技に出場しています。課題研究の授業で行っている研究の成果や、農業への意見などを発表し、日頃の練習の成果を発揮することができました。今後も研鑽を積んできます。

［結果］

　農業鑑定競技（森林）　最優秀賞　１名（全国大会出場へ）　優秀賞２名

　測量競技（平板の部）　優秀賞

　式典では、県連の副会長を務める本校の生徒が閉会の挨拶を行いました。また、県年度事務局の播磨農業高校より山崎高校へ県連旗の引継ぎもありました。来年度は山崎高校が事務局となって大会を運営します。良い大会になるよう、準備を進めていきたいと思います。

　視察も含め、多くの生徒が大会に関わることができ、良い大会となりました。

　７月31日（水）に、２，３年生の森と食科の農産・食品類型の生徒が、食物調理技術検定に挑戦しました。

　２年生は食物調理技術検定２級の課題「18歳男子の通学用弁当」を作りました。栄養のバランスや彩りを考えながら、条件に合ったメニューを考え、50分の制限時間内に調理しました。生徒たちはそれぞれに趣向を凝らした彩り豊かな弁当を完成させました。

 　３年生は、食物調理技術検定１級の「フルコース」に挑戦です。これまで学んできたことを存分に生かし、前菜からデザートまで５品を９０分で調理から片付けまでします。指定調理は「ホワイトソースとホワイトソースを使った調理」と「二色ゼリー」で、15歳妹の誕生日祝いの献立を立てて調理します。制限時間内に５品を完成させるには、かなりの技術が求められます。

　生徒たちはこれまで練習してきた成果を発揮し、手際よく準備から調理、片付けまで終え、フルコースを完成させました！

　７月30日（火）に１年生希望者による岡山大学への大学訪問を実施しました。

　午前中は一般教育棟にて大学の概要や教育内容、学部紹介等、岡山大学の紹介をしていただきました。

　昼食は大学内の学食（カフェテリア）でとり、安くて栄養満点のメニューに生徒は満足していました。

　広いキャンパス内を散策した後、午後は教育学部講義棟に移動し、本校卒業生でもある藤井教授による「地球環境問題に関する教育を進めるために」と題した模擬授業をしていただき、最後に参加した生徒に向けて「自分で自分の時間を作ってほしい」というメッセージをいただきました。

　まだまだ進路に向けて漠然としていた考えが、この岡山大学への大学訪問をきっかけにより意識を高めてもらいたいです。

　７月19日（金）、22日（月）に幼稚園・保育所等に花を配達する「ちびっこフラワー大作戦」を実施しました。

　19日（金）終業式後に、新生徒会役員と３学年の地域貢献・広報委員のメンバーでプランターに花の苗植えを行いました。

　22日（月）にはそのプランターを近隣の保育園・こども園計９ヶ所に配達した後、保育園児たちといろいろな遊びを通じて、交流を深めました。

　今後もさまざまな活動を通して、地域と交流し、貢献していきたいと思います。

　本日、１学期終業式、表彰伝達式、新生徒会役員認証式を行いました。

　校長先生の式辞では、イチロー選手のレザービームの由来を話され、準備や集中力そしてそれに裏付けされた行動が大事であることを話されました。また俳人西東三鬼さんの俳句「算術の少年しのび泣けり夏」を引用され、夏休みになすべきことや役割をしっかりと果たし、かけがえのない夏を過ごし、９月には輝ける姿で登校するようにとお話をされました。

　表彰伝達式は、高校生花いけバトル姫路大会で審査員特別賞を受賞した華道部の老後さんと横田さんが表彰されました。また、先日行われた球技大会の表彰式も行いました。

　その後、生徒会役員の認証式を行いました。新生徒会役員の認証式の後、旧生徒会役員の退任式も行いました。

　旧生徒会長の最後の挨拶では、学校行事で忙しく大変なことも多くやめたいと思う時期もあったけれど、みんなの協力で山高祭などの行事を無事に終えることができ、充実した２年間を過ごすことができたこと、そして新生徒会へ激励の言葉などを述べました。

　最後に生徒指導部長から１学期の学校生活の中で反省すべき点、良かった点などのお話をしていただきました。

　明日から夏休みが始まります。１、２年生は補習や部活動にしっかりと取組み、３年生は進路実現に向けて１日１日を大切に過ごしてほしいと思います。

　１人１人にとって充実した夏休みとなることを願っています。

　７月17日（水）、球技大会を実施しました。

　天気の心配もありましたが途中から晴れ間も見え、全ての競技を行うことができました。

　種目は男女バレーボール、男女バスケットボール、男子サッカー、女子ドッヂボール、男女卓球でした。

　どの競技も各クラスが団結し、白熱した戦いが繰り広げられました。

　どの生徒もいきいきとした表情で競技に取組んでいるのが印象的でした。

 　各競技の優勝クラス、生徒は以下の通りです。

　男子バレー　２年５組

　女子バレー　１年２組

　男子バスケットボール　２年3組

　女子バスケットボール　３年５組

　男子サッカー　３年３組

　女子ドッヂボール　２年２組

　男子卓球　堀田耀大さん（２年５組）

　女子卓球　橋本佳奈さん（３年１組）

　７月11日（木）、各部活動の代表者２名が救急法講習会に参加しました。

　最初に、保健委員が熱中症についての説明と〇✕クイズを行いました。

　その後、学校医の井上先生から講話を聞きました。

　熱中症になったら、まず意識があるかどうか、また水分が取れるかどうかなどに注意してほしいと話されました。意識がなければ救急車を呼ばないといけないということ、水分が取れなければ病院で点滴を打ってもらわないといけないと教えていただきました。

　熱中症対策には、やはり規則正しい生活が大事であり、朝食をしっかり食べる事と十分な睡眠、汗をかいた時は水分・塩分の補給が大切ということも改めて教えていただきました。

　終わりにPTAより各部に塩分チャージのタブレットをいただきました。

　熱中症に気をつけながら、部活動頑張ってほしいと思います。