日誌

給食室より

10月12日(木)の給食

【黒枝豆を味わう献立】

ごはん 牛乳 豚肉とキムチの炒め物

黒枝豆 おくずかけ

黒枝豆をいただきました。

黒枝豆は旬の時期が短く、今だけ楽しむことができます。

「おくずかけ」は、宮城県で食べられる料理です。

片栗粉でとろみをつけた醤油味の汁に、

温麺や野菜、豆腐などを入れて煮込みます。

地域や家庭で材料が違うようです。