給食室より

【群馬県のこしね汁を味わう献立】

ごはん　牛乳　さわらの西京焼き

かぼちゃサラダ　こしね汁

こしね汁は、群馬県富岡市の郷土料理で、

特産品のこんにゃく、しいたけ、ねぎを使ったみそ汁です。

ねぎは、「下仁田ねぎ」という日本三大ねぎのひとつです。

野菜をたっぷり食べることができるように作られたそうですよ。

【高等部　卒業祝い献立】

ごはん　牛乳　ハンバーグ

ボイル野菜　玉ねぎのコンソメスープ

お祝いいちごクレープ

高等部3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

今日は、みなさんの卒業をお祝いして、特別な給食を用意しました。

卒業後も好き嫌いせず、バランスよく食べて、

元気に過ごしてください。

【アメリカのジャンバラヤを味わう献立】

ジャンバラヤ　牛乳

ブロッコリーのサラダ　白菜のクリームスープ

ジャンバラヤは、アメリカ合衆国の南部に位置する

ルイジアナ州発祥の米料理です。

スペインのパエリアに影響を受けていて、

とり肉やハム、魚介、たまねぎやピーマンなどの野菜と

スパイスを入れて炊き込みます。

【ひなまつりの献立】
ちらしずし　牛乳

小松菜と油あげのごま炒め　みぞれけんちん汁

ひなあられ

3月3日はひなまつりです。「桃の節句」とも言われ、

赤・白・緑の3色の餅を重ねた「ひしもち」を飾ります。

赤には魔除け、白には長生き、緑には健康の意味があるそうです。

今日の給食は3色のあられです。

けんちん汁には、姫路しらさぎ高等部農園産の大根を使った、

みぞれけんちん汁です。

【中華料理を味わう献立】

ごはん　牛乳　

ホイコーロー　姫路しらさぎ高等部農園産大根の甘酢漬け

中華風コーンスープ

ホイコーローは、日本ではキャベツを入れますが、

中国ではキャベツは入れないようです。

本来は、葉にんにくを使いますが、高価な食べ物なので、

安くて手に入りやすいキャベツで代用したことが始まりだそうです。

高等部の農園で大根が約30kg収穫できたということで、

給食で使用させていただきました。

2日と3日の2回に分けて、全校生で味わいます。