日誌

3月2日（月）の給食

投稿日時 : 03/02  kyusyoku 

【中華料理を味わう献立】

ごはん　牛乳　

ホイコーロー　姫路しらさぎ高等部農園産大根の甘酢漬け

中華風コーンスープ

ホイコーローは、日本ではキャベツを入れますが、

中国ではキャベツは入れないようです。

本来は、葉にんにくを使いますが、高価な食べ物なので、

安くて手に入りやすいキャベツで代用したことが始まりだそうです。

 

高等部の農園で大根が約30kg収穫できたということで、

給食で使用させていただきました。

2日と3日の2回に分けて、全校生で味わいます。