日誌

給食室より

11月17日(月)の給食

【新メニューを味わう献立】

バターロールパン 牛乳 とり肉のマーマレード煮

ごぼうとナッツのサラダ 白いんげん豆のポタージュ

日本でとれる白いんげん豆は、秋から冬にかけて旬を迎えます。

たんぱく質や食物繊維、カルシウム、鉄分が豊富です。

今日は、すりつぶした白いんげん豆でポタージュスープにしています。