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　３月６日（月）の放課後に、トルコ・シリア大地震緊急支援として、森と食科の食品類型２年生がカップケーキの校内販売を行いました。２個入りのカップケーキを100円で販売し、募金箱も設置しました。

　カップケーキは119個売れ売上金は11,900円となり、募金箱には、3,873円集まりました。また、今年度卒業した３年生が製作した食文化カレンダーの売上もあり、合わせて4,773円となりました。

　カップケーキの売上金と募金合計の16,673円を神戸新聞厚生事業団を通じて寄付をさせていただく予定です。

　カップケーキの売上や募金活動にご協力いただき、ありがとうございました。

本日（２月２８日）、第75回卒業証書授与式を挙行いたしました。

卒業生の門出を祝うような晴天のもと、在校生も全クラス参加する従来の形で森林環境科学科27名、生活創造科30名、普通科139名の卒業が承認され、卒業証書が授与されました。

校長式辞では前田良さんの講演会や映画いのちの停車場などから知る多様な生き方や、ヘアドネーションを通じて考える命の大切さといった山高での学びを振り返り、これまでの３年間の学びを振り返って話されました。また、昨今の情勢から国際社会の平和に貢献するために当事者意識を持って行動してほしいと想いを伝えました。

卒業生の答辞では、入学直後の臨時休業から始まった新型コロナウィルスの影響のもとでの３年間を振り返りました。延期の末、実施した修学旅行や学年で団結した体育大会などコロナ禍においても力強く、たくましく成長している姿を感じ取ることのできた答辞でした。

第７５回生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

皆さんの未来が幸多からんことを祈っています。

　本日から１・２年生の学年末考査が始まりました。

　寒い中でしたが、生徒たちは元気に登校し、考査前には教室や廊下で問題集や教科書を広げ、テスト勉強の最後の追い込みをしていました。

　日頃の勉強の成果を発揮できるよう、頑張ってほしいです。

　また、午後からは、森と食科の推薦入学と教育類型の特色選抜の合格発表を行いました。

　合格した中学生たちは、寒空の中でしたが、歓喜の声を上げ喜んでいました。

  昨年度に続き、今年度も揖保乃糸プロジェクトで取り組んだ生徒考案のメニューが、揖保乃糸資料館そうめんの里内の「レストラン庵」で、2月11日から期間限定で提供されています。

  今年度のテーマは、「地元食材を使った若い女性に食べてほしいそうめん料理」。生活創造科３年生が食文化の授業で取り組み、10種類のレシピを開発しました。そのうち、「ビビン麺」が採用になりました。

  レストラン入り口には、開発した料理のレシピ集も持ち帰りできるように置いています。

　森林環境科学科・森と食科の生徒が、全国林業研究グループ連絡協議会主催の全国がんばる林業高校生表彰の２次審査会に出場しました。

　１次審査は書類選考が行われ、各地区の代表者に森林環境科学科３年香り班の３名、森と食科２年１名が選ばれました。２次審査は、オンラインで行われ、事前に準備した研究活動の発表動画を見た後、審査員の方より質疑応答がありました。

　残念ながら入賞はできませんでしたが、全国の林業高校生の活動を知ることができ、とても良い経験になりました。また、森と食科は２年生はオンラインで発表の様子を見学することができ、来年度の課題研究やプロジェクト活動のヒントになったと思います。