給食だより

＊ビビンバ

＊牛乳

＊ブロッコリーのサラダ

＊わかめスープ

ゴールデンウィークも終わり、久しぶりの給食でした。

食べやすいように丼ものの献立にしました。

ビビンバは韓国料理のひとつで、「ビビン」は「混ぜる」、「バ（パ）」は「ごはん」という意味を表しています。

ごはんと具材をまぜて一緒に食べる料理です。

具材は肉と野菜（ナムル）を入れることが多いですが、タコや貝、山菜などを入れる地域もあるそうです。

今日のビビンバの具には、牛肉、ほうれんそう、にんじん、もやしを入れました。

＊チキンライス

＊牛乳

＊かぶと型ハンバーグ

＊キャベツのクリームスープ

＊こどもの日ゼリー

今日は５月５日のこどもの日にちなんで、こどもの日献立でした。

人気のチキンライスに、ハンバーグとゼリーを取り入れました。

ゼリーはクリームメロンソーダ味で、クリームとメロンソーダの２層に分かれていました。

メロンはこれからの時期が旬の果物です。

こどもの日には、行事食としてちまきやかしわもちを食べる習慣もあります。

（給食では飲み込みにくい児童生徒もいるため取り入れませんでした）

他にも成長が早い「たけのこ」や、勝つ男とかけて「カツオ」や出世魚の「ブリ」を食べたりもします。

ぜひ、おうちで行事食を取り入れてみてください。

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊タンドリーチキン

＊にんじんしりしり

＊にら玉スープ

今日から５月になりました。

５月の給食時間の目標は「いただきます、ごちそうさまのあいさつをする」です。

お昼の放送では、食事のあいさつの意味についてお話ししました。

いただきます：食べ物に対して命をいただきます、ありがとうという感謝の気持ちを込めたもの

ごちそうさま：食事ができるまでに一生懸命働いてくれた人たちへの感謝の気持ちを込めたもの

おうちの食事などでも食事のあいさつを意識してほしいと思います。

また、今日はにんじんしりしりがとても人気でした。

おかわりコーナーでは、タンドリーチキンよりも早く無くなるほどでした。

中学部の生徒からは「苦手だけど、給食のにんじんしりしりは食べられました」という声も聞かれ、とてもうれしく思いました。

今月の給食だよりにレシピも掲載していますので、ぜひおうちでも作ってみてください。

＊肉みそどんぶり

＊牛乳

＊ビーフンサラダ

＊麩のすまし汁

水曜日は14：00下校のため、食べやすい丼ぶりの献立にしています。

今日の肉みそどんぶりは人気メニューのひとつです。

肉みそどんぶりと言いつつ、細かく刻んだ野菜も多く入れています。

赤みそをベースにした味付けで、ごはんが良く進んでいました。

高等部１年生のクラスでは「肉みそどんぶりの作り方を知りたいです！」という生徒もいました。

野菜がたくさん入っていることを伝えると、ひとつずつ確認しながら食べていました。

また給食だよりなどでレシピを掲載したいと思います。

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊さばのソース焼き

＊ひじきの炒め煮

＊小松菜のみそ汁

今日は和食の献立で、カルシウムを意識した献立でした。

今日の給食に使われている食材では、牛乳以外に、ひじきや小松菜にもカルシウムが多く含まれています。

また、さばなどの魚類にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれています。

カルシウムは丈夫な骨や歯をつくるのに欠かせない栄養素です。

成長期の時期は骨の成長が活発で、骨にカルシウムをたくわえる期間です。

将来元気に過ごすために、成長期の今、しっかりカルシウムを摂取し、たくわえておくことが大切です。

給食をしっかり食べて骨の健康を保ちましょう。