兵庫県立姫路しらさぎ特別支援学校
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【ペンネをおいしく食べる献立】
食パン(いちごジャム) 牛乳
ペンネのミートソース ブロッコリーのサラダ
きのこのクリームスープ
子どもたちの大好きなミートソースを
「ペンネ」というパスタでいただきました。
ミートソースは、給食室で手作りしています。
【カルシウムたっぷり献立】
ごはん 牛乳 いわしのマヨネーズ焼き
ブロッコリーのごまチーズあえ 小松菜のみそ汁
カルシウムは、成長期の子どもたちにとって、
必要不可欠の栄養素です。
給食では毎日、カルシウムたっぷりの牛乳が出ます。
今日は牛乳以外にも、骨ごと食べられるいわし、
チーズ、小松菜など、特にカルシウムの多い食材を使用しています。
【よく噛んで食べる献立】
中華丼(麦入りごはん) ジョア(ブルーベリー)
揚げぎょうざ わかめスープ
6月4日~10日までは、「歯と口の健康週間」です。
この期間は、歯の健康に関する献立を実施します。
中華丼には、竹の子やいかなど、
よく噛んで食べる必要がある食材を入れています。
ぎょうざも油で揚げているので、しっかり噛んでくださいね。
【旬の冬瓜を味わう献立】
ごはん 牛乳 冬瓜と豚肉のみそ炒め
ひじきサラダ かきたま汁
「冬」という感じが使われている「冬瓜(とうがん)」ですが、
夏が旬の野菜です。
夏にとれた冬瓜は、皮がついたまま涼しいところで保管しておくと
冬まで保存ができることからこのような名前がついています。
今日は豚肉と合わせて、食べやすいみそ味にしました。
【手作りしゅうまいを味わう献立】
ごはん 牛乳 ジャンボシュウマイ
にらとツナのあえ物 レタスの中華スープ
今日は新メニューの手作りしゅうまいです。
豚ひき肉に白身魚のすり身を入れて、
ふっくらジューシーになるように仕上げました。
(ご家庭で作るときは、はんぺんで代用できます)
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