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９月13日（金）の放課後、就職試験激励会を行いました。

教頭先生、学年主任、進路指導部の先生方から就職試験を受けるにあたっての心得などを話していただきました。生徒たちは先生方からの言葉を真剣な眼差しで話を聞き、気持ちを引き締めていました。

明石公園で開催される「ひょうごまちなみガーデンショーin明石」の「アグリハイスクールガーデン」に森と食科３年ガーデン班４名が作品を展示しました。

テーマはお菓子の家です。

オリーブやシマトネリコの木、ナデシコ、ジニアの花を飾り、よりメルヘンな雰囲気を演出しました。

特に、お菓子の家が力作です。クッキーやビスケットなどのパーツも一つ一つ木工で作りました。時間がかかった分、自信作になっています！山崎高校森と食科に興味を持ってもらえるきっかけになれば嬉しいです！

機会があられましたらぜひご覧になってください。

開催期間は９月22日～９月29日です。

　９月13日（金）に農産・食品類型の３年生17名が、校外学習で宍粟市にある老松酒造有限会社へ行きました。

　目的は、地域の食文化である発酵食についての造詣を深め、新たな食文化の創造と発信のための意欲を高めるためで、今後は、発酵食レシピの開発にも取り組んでいきます。

　生徒たちは、発酵食ランチを食べながら、発酵メニューについての説明を聞きました。

　生徒の感想には、「塩こうじには肉を柔らかくする力があると学びました。」「普段買う酒粕より、風味が強く、しっかり酒粕を感じられたし、とてもおいしかった。」「酵素玄米はお米のおいしさは残ったままでもちもちしたお米で食べやすかったです。」などがありました。

　今後のレシピ開発に向けて貴重な体験となりました。

　９月10日(火)より、配食サービスボランティアが始まりました。

　この活動は、有志の生徒が、地域の高齢者宅を訪問し、ボランティアの方々が作られたお弁当を届け、高齢者の方々との交流をはかる活動です。今年度は、９月から11月にかけて合計７回行う予定で、この日が１回目でした。

　放課後、暑い中でしたが、利用者の方にも喜んでいただきました。

　９月８日(日)、山崎文化会館で吹奏楽部が第42回定期演奏会を行いました。

　各事業所の皆さまや、多くの方のご支援をいただき、今年も演奏会を行うことができました。

　第Ⅰ部吹奏楽ステージと第Ⅱ部ポップステージの２部構成で演奏を披露しました。

　卒部生がスタッフとして加わったり、第Ⅱ部ステージでは楽器のご指導をしていただいている先生方に出演していただいたり、多くの方々に携わっていもらいました。

　昨年より多くのお客様に来ていただき、会場全体が一体となった素晴らしいステージを作り上げることができました。

　３年生はこの演奏会で引退となります。部長と副部長はステージの中で思いのこもったメッセージを顧問の先生や後輩たちに伝えました。熱い思いに会場は感動に包まれました。

　ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。