給食だより
令和6年10月24日(木)の給食
*麦入りごはん
*牛乳
*白身魚のフライ
*きゅうりの中華和え
*ちくわのみそ汁
今日のフライの白身魚は「ホキ」という魚でした。
調理員さんに「何という魚ですか?」と
興味を持って聞いた生徒もいたそうです。
また、お昼の放送は生徒会の生徒が
感謝して食べることについて放送をしました。
おいしいものが食べられるのは、
作物を一生懸命作ってくれる農家さんや、
調理をしてくれる人おかげです。
感謝の心を大切に、食べ物をいただきましょう。
令和6年10月23日(水)の給食
*麦入りごはん
*牛乳
*チャプチェ
*わかめスープ
*ふりかけ(おかか)
今日は韓国料理の献立でした。
チャプチェは細長い春雨を使っていることから
長生きの象徴とされていて、縁起の良い料理のひとつだそうです。
今日のチャプチェはたくさんの具材が入っていて、
ボリュームのある一品でした。
さらに今日はふりかけもついていたので、麦入りごはんもよく食べていました。
令和6年10月22日(火)の給食
*ごはん
*牛乳
*大根と豚肉のみそ煮
*野菜のからし和え
*豆腐のすまし汁
今日は大根と豚肉をたっぷり使った煮物でした。
使用した大根と豚肉は兵庫県産のものでした。
また、お昼の放送では大根に関するクイズをしました。
大根の白い部分には「ビタミンC」が含まれています。
ビタミンCは免疫力を高め、風邪を予防するのに役立ちます。
ビタミンCは水に溶けやすいため、
今日の煮物のように、汁ごと食べるとより良いです。
令和6年10月21日(月)の給食
*麦入りごはん
*牛乳
*豚キムチ
*ビーフンサラダ
*チンゲン菜のスープ
今日は給食室へのお手紙でリクエストをいただいていた
「豚キムチ」が登場しました。
「辛かった」という児童生徒もいれば、
「辛さがもっとあってもいい」という声も聞かれました。
小学部~高等部まで食べるので、
豚キムチの辛さの加減はとても悩ましいところです。
今日のお昼の放送では、キムチの話をしました。
キムチには乳酸菌が含まれていて、おなかの調子をととのえてくれます。
秋になると便秘になりやすいという人がいます。
汗をあまりかかなくなり、水分をとる量が減ることが一因です。
水分を意識して摂取し、おなかの調子を整えてくれる
乳酸菌や食物繊維も食べ物からとるようにしましょう。
令和6年10月18日(金)の給食
*とふめし
*牛乳
*鶏つくね焼き
*きゅうりの酢の物
*大根のみそ汁
毎月19日は食育の日です。
兵庫県の郷土料理や特産品を使った献立が登場します。
今月は、丹波篠山市の郷土料理「とふめし」でした。
とふめしは、漢字で書くと「豆腐飯」で
ゆでた豆腐やにんじん、ごぼう、さばの水煮などを炒め、
炊き立てのご飯に混ぜた料理です。
地域の人々が集まる際に、たくさんの料理を用意することが大変だったので、
長老が「おかずとごはんを混ぜて作ればいいのでは」と
提案したことから生まれたそうです。
また、本日は給食試食会で2名の方にお越しいただきました。
貴重なご意見もいただき、今後の献立作成の参考にさせていただきます。
ありがとうございました。