給食だより

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊オムレツのトマトソースかけ

＊スパゲッティサラダ

＊コーンスープ

今日、10月25日は世界パスタデーです。

イタリアのローマで、第1回世界パスタ会議が

開かれたことから記念日に制定されたそうです。

パスタはデュラムセモリナ粉と呼ばれる小麦粉と水のみで作られます。

長さや形を変えることで世界には500種類以上あると言われています。

今日の給食には、パスタの中でも一番なじみのある

「スパゲッティ」をサラダに取り入れました。

ツナ、きゅうり、にんじん、たまねぎなども入れて

ボリュームのあるサラダでした。

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊白身魚のフライ

＊きゅうりの中華和え

＊ちくわのみそ汁

今日のフライの白身魚は「ホキ」という魚でした。

調理員さんに「何という魚ですか？」と

興味を持って聞いた生徒もいたそうです。

また、お昼の放送は生徒会の生徒が

感謝して食べることについて放送をしました。

おいしいものが食べられるのは、

作物を一生懸命作ってくれる農家さんや、

調理をしてくれる人おかげです。

感謝の心を大切に、食べ物をいただきましょう。

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊チャプチェ

＊わかめスープ

＊ふりかけ（おかか）

今日は韓国料理の献立でした。

チャプチェは細長い春雨を使っていることから

長生きの象徴とされていて、縁起の良い料理のひとつだそうです。

今日のチャプチェはたくさんの具材が入っていて、

ボリュームのある一品でした。

さらに今日はふりかけもついていたので、麦入りごはんもよく食べていました。

＊ごはん

＊牛乳

＊大根と豚肉のみそ煮

＊野菜のからし和え

＊豆腐のすまし汁

今日は大根と豚肉をたっぷり使った煮物でした。

使用した大根と豚肉は兵庫県産のものでした。

また、お昼の放送では大根に関するクイズをしました。

大根の白い部分には「ビタミンC」が含まれています。

ビタミンCは免疫力を高め、風邪を予防するのに役立ちます。

ビタミンCは水に溶けやすいため、

今日の煮物のように、汁ごと食べるとより良いです。

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊豚キムチ

＊ビーフンサラダ

＊チンゲン菜のスープ

今日は給食室へのお手紙でリクエストをいただいていた

「豚キムチ」が登場しました。

「辛かった」という児童生徒もいれば、

「辛さがもっとあってもいい」という声も聞かれました。

小学部～高等部まで食べるので、

豚キムチの辛さの加減はとても悩ましいところです。

今日のお昼の放送では、キムチの話をしました。

キムチには乳酸菌が含まれていて、おなかの調子をととのえてくれます。

秋になると便秘になりやすいという人がいます。

汗をあまりかかなくなり、水分をとる量が減ることが一因です。

水分を意識して摂取し、おなかの調子を整えてくれる

乳酸菌や食物繊維も食べ物からとるようにしましょう。