2024年10月の記事一覧

【スペインのパエリアを知る献立】

パエリア　牛乳

ミックスビーンズサラダ　カリフラワーの豆乳スープ

あさり、えび、いか、ピーマン、マッシュルームなど、

具だくさんのパエリアです。

給食では作りやすいように、ターメリックで色付けしたごはんに、

具を混ぜ込んで作っています。

【手作りしゅうまいを味わう献立】

ごはん　牛乳　手作りジャンボしゅうまい

春雨サラダ　レタスの中華スープ

「手作りできるものは、なるべく手作り」

がしらさぎ給食のこだわりのひとつです。

朝から肉だねをこねて、

ひとつひとつしゅうまいの形を作っています。

【石川県の治部煮を味わう献立】

ごはん　牛乳　治部煮

枝豆サラダ　大根のみそ汁

治部煮は石川県を代表する煮物です。

豊臣秀吉の兵糧奉行として従事した

岡部治部右衛門という人の名前からとって「治部煮」という説や、

じぶじぶ煮るから「治部煮」など、名前の由来は諸説あるようです。

【豆をおいしく食べる献立】

食パン　牛乳　チリコンカン

チンゲン菜のアーモンドあえ　きのこのクリームスープ

みかんゼリー

基本的に主食は「ごはん」ですが、月に1～2回程度、

パンの日もあります。

近くのパン屋さんにお願いして、入れていただいています。

ふわふわのパンは子どもたちも大好きです。

【兵庫のめぐみを味わう献立】

ごはん　牛乳　淡路たまねぎコロッケ

ひね鶏のポン酢あえ　もち麦めんのみそ汁

淡路たまねぎ、ひね鶏、もち麦めん…兵庫の特産物を使った献立です。

お米ももちろん姫路市産です。

高等部試食会にご参加いただきました皆様、

お忙しい中ありがとうございました。