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2025年4月の記事一覧

4月28日（月）の給食

投稿日時 : 04/28  kyusyoku 

【岐阜県のけいちゃん焼きを味わう献立】

ごはん　牛乳　けいちゃん焼き

ペンネのサラダ　ごぼうのみそ汁

けいちゃん焼きは、岐阜県南部の郷土料理です。

とり肉や野菜をにんにく、みそで味付けしたもので、

とり肉が貴重な食材だった頃に、

親戚が集まるお盆やお正月などに食べる特別な料理だそうです。