学年・専門部

　夏休みもあっという間に終わりましたね。9月に入ってもまだまだ暑い日が続きます。そんな中人と自然科の生徒が栽培してきたブドウがいよいよ収穫を迎えました。

　今年もブドウ栽培が始まりました・・・に関する記事はこちら

　ブドウ栽培頑張っています（摘穂・整房・ねん枝・誘引）・・・・に関する記事はこちら

 　ブドウ栽培　ジベレリン処理頑張りました・・・に関する記事はこちら

　有馬高校の保護者、生徒への販売を前に栽培を担当した３年生、２年生の生徒がブドウのでき具合を確認するためお試しで収穫し、調査をしました。

　まずは3年生。学校設定科目（有馬高校人と自然科にしかない科目）『ガーデニング』の授業で栽培した、高級ブドウピオーネの収穫です。たくさんある房の中から調査用の１房を選びます。なかなか選びきれないですね。ゆっくり丁寧にハサミを入れていきます。

 どきどきしながら袋から取り出してみると・・・

　立派なピオーネが顔を出しました。

　屈折糖度計で糖度を、上皿ばかりで重さを測定し、データを記録します。目標一房600gのところ、700g前後の房が多かったですね。（大きい房は１キロを超えている房もありましたが、これはさすがに大きすぎです。）整房作業であと１～２段上部を落とす必要がありましたね。糖度の方は１８度超え連発。２０度を超えている房もありました。

　そして２年生の生徒は、今年度からスタートした学校設定科目（有馬高校人と自然科にしかない科目）『果樹と緑』の授業で栽培したベリーAの収穫、調査を行いました。

　人と自然科新教育課程表はこちら.pdf

　４月から芽かき、誘引、摘穂、摘粒、ジベレリン処理などの作業を実施。やっと実ったブドウです。

　３年生同様丁寧にはさみを入れ、ゆっくりと袋から取り出してみると・・・

　濃紫色のブドウが顔を出しました。房も詰まっており、しっかり着色していてどの房も立派です。最高のでき具合ですね。

　収穫後持ち帰り重さを量ってみると・・・ベリーAの糖度の目安は１７度と言われていますが、ほぼ全てが基準以上の糖度で、ピオーネ同様２０度を超える房もありました。また重さは６００ｇ～７００ｇと言うことでほぼ完璧でした。

　有馬高校ではピオーネ、ベリーAの他に、マスカットオブアレキサンドリアの栽培をおこなっています。そして収穫したブドウは有馬高校保護者、生徒限定で販売します。（以前は一般の方にも販売していましたが、圃場が小さく、販売できる数も限られているため、多くの地域の方にご迷惑をおかけしてしまったことが理由で、現在一般販売はしておりません。本当に申し訳ありません。）

販売日時は学校行事等を考慮し

第３学年保護者・生徒　９月１３日（水）１５：１０～

第２学年保護者・生徒　９月１５日（金）１５：１０～

第１学年保護者・生徒　９月　８日（金）１５：１０～

　です。詳しくは生徒が持ち帰った『有高産ブドウ販売会について』のプリントをご覧ください。（保護者の方が来校していただく際、当日このプリントが保護者である証明になりますので必ずご持参ください。）

　整理券の配布についてですが、今年度は５時間目の授業で販売会場準備を行う予定にしており、目安として準備が終了した１４時頃から整理券を配布する予定です。

 また、ピオーネ、マスカットは数が少ないため、例年一人１セットの数量制限をお願いしています。授業の一環と言うことでご理解ご協力をよろしくお願いします。

（参考）昨年度ブドウ販売会の様子はこちら

　皆様のお越しをお待ちしております。

 ２学期になり２回目の授業です。

　先週、種まきしたダイコンも無事発芽しました。ハート型の子葉が特徴的です。

今回は、説明はこの発芽率の求め方と連結ポットの苗生産についてです。

発芽率は、発芽した数÷種まきした粒数×１００で求めていきます。

今回は９５％程度の発芽率だったので上々の結果です。

また、連結ポットやポリポット苗のものを定植する場合には「根鉢」の形成

が欠かせません。

説明終了後、ビーツ・ミズナ・大阪シロナ・ハクサイの植え付けとコカブの種まきを

行いました。

コカブの種は非常に小さく、種まきをするのに生徒も受講生も慎重にやっていきます。

前回のダイコンは点まき（１つの箇所に数粒ずつ播く方法）でしたが、コカブはすじまき

（浅い溝を掘り、そこに種を播く方法）という方法で行いました。

コカブも順調であれば来週には発芽しているはずです。

クラインガルテンの圃場もだんだんにぎやかになってきました。

9月1日、夏季休業が明け、2学期がスタートしました。

全校清掃後、久しぶりに体育館に全校生徒が集って始業式が執り行われました。

先ず、校長先生に講話をいただきました。

夏季休業中の有高生の部活動や勉学における各コンクールでの成果を全校生で共有し、讃えのお言葉いただきました。

また、「学ぶことの大切さ」や「学ぶことは真似ること」であり、それぞれが自主的に自分自身で行動に移していくことで成功が見えてくる。有高生も主体的に学び、良い行動を真似て、実りある2学期、秋を過ごして欲しい、との励ましのお言葉もいただきました。2学期のスタートにあたり、決意を新たにできたのではないでしょうか。

続いて新着人の先生方の紹介、校歌斉唱をし、気持ちが引き締まる思いでした。

新しく着任された先生方、よろしくお願いします。

始業式が滞りなく終了し、有高生の活躍を称えるべく、表彰伝達を行いました。

部活動や勉学が成果を上げて認められることは簡単なこと、当たり前のことではありません。いかに、それらに真摯に向き合い、努力を重ねてきたことでしょう。しかも、継続してです。大変立派なことではないでしょうか。そんな仲間が傍にいる、ということを意識し、行動を真似て、一人でも多くの有高生が成果をあげていけることを期待し、応援しています。

　いよいよ夏休みが終わろうとしています。これまでもブログで紹介してきましたが、人と自然科は夏休み中も当番で『総合実習』（別名：農場当番）という授業があり、農場の作物の管理実習を学びました。

　夏休み中の総合実習と並行して行われたのが、都市農業体験実習（有高版農業インターンシップ）です。阪神農業改良普及センターご支援のもと、将来本気で農業をやりたい、将来農業関連の大学や大学校に進学し就農、もしくは関連産業への就職を目指したい、目標実現のため実践的な農業を学びたいという生徒を対象に、農業インターンシップを企画・実施しています。今年も応募多数の中選ばれた4名の生徒が地域で活躍されている先輩農家に５日間お世話になり、栽培・管理方法や流通、販売、さらには心構えなどを直接アドバイス頂きました。

　それでは今年お世話になった4軒の農家さんでの研修を報告します。

　まずは三田市にある中上農場です。中上さんは本校の卒業生でもあり、親方農家として多くの研修生を輩出されている篤農家です。農業大学校への進学、そして将来は就農を目指している、Y.Rくんが研修を行いました。

　実習ではエダマメの土寄せやキュウリの片付け、ナスやピーマンの収穫を行いました。研修中は様々な技術を習得したことはもちろん、中上さんや中上さんの元で同じ目標を持って農業を学んでいるしている研修生の方とも情報交換ができたことが印象的だった・・・とのことでした。

 　2軒目は笠谷農園さんです。うるち米、酒米を大規模に栽培。またヤマノイモや黒大豆（エダマメ）、ウドなどの三田の特産品も栽培されています。さらに約3haの敷地で栗も栽培するなど、三田を代表する篤農家です。将来就農を希望しているO.Aくんが研修を行いました。

　巡回に伺った際には、ヤマノイモの手入れを勉強していました。谷にぶら下がったつるを上げたり、追肥作業をやっていました。ひとうねごとに、化成肥料の重さを量って畝上に施肥し、その後葉焼けしないように葉の上に乗っかった化成肥料を手ではらうなど丁寧な管理を学んでいました。また写真にはありませんが、本人が希望していたドローンを用いた水稲の防除も見学させていただいたようです。広大な水田の薬剤散布が短時間で完結する様子を見学し、機械化の重要性を感じたとのことでした。

　3軒目は、恩地農園です。元々非農家出身ですが、企業に勤められた後、地域の親方農家さんの元で研修後独立就農し、現在は認定農業者として活躍されています。規模も年々拡大されている農家さんです。恩地農園では将来就農を希望している、2年生のI.Tくんが参加しました。

 　実習ではビニールハウス内でのキュウリやトマトの収穫、またアスパラガスの追肥や除草など、集約的農業を実践で学んで言いました。真夏のビニールハウス内での作業は想像以上に大変だったとのこと。有馬高校で普段学んでいる実習よりもより実践的な内容であったようで、農業を糧として生活していくこと厳しさを直接肌で感じることができたとのことでした。

 　最後は『おおにし農園』です。おおにし農園では、農薬をできる限り使わない農法で、なるべくたくさんの品種を栽培し、新鮮な野菜を消費者に直接届けておられます。また中上さん同様、将来三田市で農業をやりたいという研修生を積極的に受け入れている農家さんです。おおにし農園さんには、農業系の大学進学後、就農、もしくは関連産業への就職を希望しているN.Fくんがお世話になりました。

　研修中は早朝よりスイートコーンをはじめとした野菜の収穫、調整作業、そして直売所であるパスカルさんだへの出荷作業も経験させていただきました。直売所でのバックヤード作業は学校では経験できないことですね。作業をしながら大西さんや従業員の方と様々なことをお話しすることができ、農業系大学への進学の想いが強くなったとのことでした。

　4人とも農家で管理や収穫、調整などの実習をとおして技術を学ぶことはもちろん、農家の方々から実際に農業経営していく上での厳しさや楽しさなど、現実的なお話をたくさん聞かせていただいたことが印象に残ったとのことでした。これこそが都市農業体験実習（有高版農業インターンシップ）の意義だと思ってます。今回の経験を活かし、将来の進路につなげてください。

　今年度お世話なりました農家の皆様、そしてこのような機会を作っていただいた阪神農業改良普及センターの皆様、本当にお世話になりました。ありがとうございました。

　夏休みも残り少なくなってきましたね。8月に入っても人と自然科の生徒は『総合実習B』の授業として、当番制で実習を行い、野菜の収獲、袋詰め、新学期に行われるブドウの収穫、販売の準備、間伐材のチップ化、農場への有機物還元・・・などの実習をとおして知識や技術を学んでいます。

　2学期のスタートを前に一足早く、1年生の生徒が実習の中でハクサイの播種を行い、秋野菜の栽培がスタートしました。農業の基礎・基本を学ぶ『農業と環境』の授業。2学期はハクサイとダイコンの秋野菜を栽培を学びます。ちなみに1学期にはスイートコーンの栽培を学び、北摂第一幼稚園の園児と一緒に収穫会を行いました。

１年生農業と環境　幼稚園児とのスイートコーン収穫交流会を開催しましたに関する記事はこちら

　今年度栽培するハクサイは『きらぼし７７』という品種です。食味良好はもちろん、耐病性があるのが特徴です。また、中央が黄色いため、半分にカットしたときに映える（見た目が良い）という特性もあります。

　ホワイトボード、そして現場で説明を受けた後、早速実習開始です。まずは3号ポリポットに培養土を入れます。水がたまる約1センチのスペースを確保するのがポイントです。

　そして、指で植え穴を開け、種子を落としていきます。ハクサイの種子は非常に細かいため、今回はペレット種子（小さな種にコーティングを施し、機械などで播種しやすいように加工されている種子）を使うことにしました。

　種子を落とした後は、両側の土を寄せ覆土します。1学期にスイートコーンでも行ったため、スムーズに作業は進みましたね。技術が習得してきた証拠です。

　しっかりかん水し、育苗ハウスに移動させました。

　２～３日後には発芽が確認されました。しっかり揃っていますね。新学期に入ったら発芽率の計算をしましょう。現在も順調に生育しています。

　農業と環境の授業では、2学期に入るとすぐにダイコンの播種を行う予定です。そして1学期スイートコーン同様自分の担当区が設けられ、生徒が責任を持って管理を行います。11月上旬には収穫を迎え、秋の農業祭（今年は11月11日（土）を予定しています）で販売、品評会を行う予定です。

　昨年度秋の農業祭に関する記事はこちら

　美味しい秋野菜を地域の方に提供できるよう、頑張って栽培しましょう。