本日の給食

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（10月）

 こめこパン　ぎゅうにゅう　コロコロサラダ　かぼちゃのポタージュ　ペンネのトマトソースに

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

  本日の給食は、米粉パンを主食に、ペンネのトマトソース煮、かぼちゃのポタージュ、コロコロサラダが組み合わされた彩り豊かな献立でした。ペンネはトマトのうま味と豚ミンチのコクが感じられ、食べ応えがありました。かぼちゃのポタージュは、自然な甘みとまろやかな口当たりで、季節感のある一品でした。サラダはコーンや枝豆、きゅうりの食感がよく、ごまドレッシングとの相性も良好でした。野菜をバランスよく取り入れた、栄養価の高いおいしい給食でした。異常は認められませんでした。
 

今日の学校の様子
　今日は、澄み渡る青空が広がる気持ちのよい一日となりました。秋の深まりを感じる絶好の学校日和でした。

　本日は、初任者の先生による研究授業が行われました。教科は体育で、Tボールの学習です。子どもたちが意欲的に活動できるよう、ルールの工夫や分かりやすい説明、友達と協力して取り組める場面づくりなど、さまざまな配慮が見られました。

　子どもたちはボールを打つ喜びや仲間と活動する楽しさを味わいながら、生き生きと学習に参加していました。初任者の先生もこれまでの準備の成果を発揮し、落ち着いて授業を進めることができていました。子どもたちの笑顔と主体的に取り組む姿が印象的な、充実した研究授業となりました。

　授業後の協議では、多くの学びや気づきを共有することができ、今後の授業づくりにつながる有意義な時間となりました。子どもたちと先生方がともに成長する姿を頼もしく感じた一日でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（10月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　さけのしおやき　こまツナあえ　しそひじき　みそしる　　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、鮭の塩焼きを中心とした和食の献立でした。香ばしく焼き上げられた鮭はごはんとの相性がよく、こまツナあえやしそひじきも彩り豊かでおいしくいただきました。具だくさんのみそ汁には、豆腐やわかめなどが入り、だしのうま味が感じられました。栄養バランスがよく、日本の食文化に親しむことができる給食でした。

 秋の味覚を販売中！
　秋は収穫の季節です。販売実習がある日は、つい売り切れてしまうこともありますが、今日は生徒たちが学校中を回って販売活動を行っていました。

　もちろん校長室にも来てくれました。校長先生は毎回この時間をとても楽しみにしています。生徒たちの元気な声に誘われ、気が付けばたくさん買ってしまいました。

　さて、今日は何を作ろうかなと思いながら、購入した野菜を生成AIに入力してレシピを相談してみました。便利な時代になったものです。おすすめされたメニューを参考に、秋の味覚をおいしくいただきたいと思います。

　生徒たちが心を込めて育て、販売してくれた作物。たくさんの人に喜んでもらえることが、何よりの励みになりますね。これからも販売実習を応援していきたいと思います。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（10月）

　ミートボールのてりやき　（小中２コ）マカロニサラダ　ブルーベリージャム　レタススープ　パン　ぎゅうにゅう 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、ミートボールのてりやき、マカロニサラダ、レタススープ、パン、牛乳でした。ミートボールのてりやきは、甘辛い味付けで子どもたちにも親しみやすく、パンとの相性もぴったりでした。マカロニサラダは、ツナの旨味と野菜の彩りが豊かで、食感も楽しむことができました。レタススープは、ベーコンの風味と野菜のやさしい甘みが感じられ、ほっとする味わいでした。栄養バランスも良く、さまざまな食材をおいしく味わえる満足感のある献立でした。子どもたちも笑顔で楽しく食べていたことと思います。

高等部3年生 卒業記念品制作ワークショップ

　本日午前、高等部3年生が卒業記念品の制作に取り組みました。7月に撮影した全校空撮写真を飾るための額づくりで、赤穂市の御崎ガラス舎のご協力のもと、本校美術室でワークショップを開催しました。

　目の前で窯から取り出された真っ赤に輝くガラス作品に、生徒たちからは大きな歓声が上がりました。生徒一人一人が色やデザインを工夫し、澄んだ青色や色鮮やかな作品など、それぞれの個性が光る素敵な額が出来上がりました。

　ご指導いただいた御崎ガラス舎のお二人の先生方に心より感謝申し上げます。卒業の思い出に残る貴重な体験となりました。

 赤穂市　「御崎ガラス舎」

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（10月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　さといもコロッケ　きゅうりとじゃこのすのもの　ドライカレー 　　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、ドライカレー、さといもコロッケ、きゅうりとじゃこの酢の物と、味や食感の変化を楽しめる献立でした。ドライカレーは牛ミンチと大豆の旨味がしっかり感じられ、野菜の甘みも加わって食べやすい味付けでした。さといもコロッケは外はサクッと、中はなめらかな食感で、さといものやさしい風味が生かされていました。酢の物はさっぱりとしており、ちりめんじゃこの旨味がアクセントになっていました。栄養バランスも良く、子どもたちが楽しくおいしく食べられる給食だと感じました。

大きな冬瓜がたくさん収穫できました！

　今日は久しぶりの青空が広がる中、高等部作業学習の農園班が冬瓜の収穫を行いました。

　校長が畑を訪れると、フェンスには大きく育った冬瓜がずらり。予想以上の実りに思わず驚かされました。一つひとつ丁寧に収穫しながら、「足元に気を付けてね」「滑らないようにしようね」と、お互いに声を掛け合う姿がとても頼もしく感じられました。

　仲間と協力しながら収穫した冬瓜は見事な出来栄えで、生徒たちの笑顔も輝いていました。日頃から大切に育ててきた成果が実を結び、大きな達成感を味わうことができたようです。

　今回収穫した冬瓜は、今後予定されている赤穂イオンでの販売実習で販売される予定です。生徒たちが心を込めて育てた冬瓜ですので、ぜひ会場へ足を運んでいただき、お買い求めいただければと思います。

　皆さまのご来場をお待ちしています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（10月）

  ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバ　もやしのナムル　はるさめスープ　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想
　今日の給食は、ビビンバともやしのナムル、春雨スープの組み合わせで、野菜をたっぷり使った彩り豊かな献立でした。ビビンバは、ごま油の香りが食欲をそそり、牛肉の旨味と野菜のシャキシャキとした食感のバランスが良く、ごはんが進みました。もやしのナムルはさっぱりとしており、春雨スープは具材の旨味が溶け込んだやさしい味わいでした。栄養バランスにも優れ、子どもたちが美味しく健康的に食べられる献立だと感じました。

給食訪問（中学部チャレンジデイズ）
　今日の給食訪問は中学部の教室でした。今週、中学部では「チャレンジデイズ」に取り組んでいます。生徒たちは朝から校内実習に励み、高等部での学びや将来の働く力につながるよう、作業学習を中心に充実した時間を過ごしています。

　午前中、一生懸命に活動した後の給食は格別だったことでしょう。教室では、「おなかすいた！」という声も聞かれ、友達や先生と楽しく会話をしながら笑顔で食事をする姿が見られました。しっかり働き、しっかり食べて、午後からの活動へのエネルギーを蓄えることができたようです。チャレンジデイズを通して、一人一人が達成感や自信を積み重ねてくれることを期待しています。