本日の給食

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（1月）

ごはん　 ぎゅうにゅう　いわしフライ　おひたし　みぞれじる 

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の検食は、いわしフライの香ばしさとふっくら食感が好評で、DHA・EPAと鉄分をしっかり補給できます。みぞれ汁は大根の甘みと鰹・昆布だしが効き、鶏肉や豆腐でたんぱく質も十分。おひたしはほうれんそう等でカルシウム・食物繊維が豊富。ごはんと牛乳で主食・乳製品も揃い、栄養バランスがとても良い献立です。とても美味しくいただきました。

　新しくなった配膳室に中学部生徒が給食をもらいにやってきました。それぞれの役割が決められています。

さあ！準備していただきましょう！！

アジフライは小骨に気を付けてね！！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（1月）　

こめこパン　ぎゅうにゅう　マーマレードチキン　ペンネのトマトソースに　あおじそふうかいそうサラダ

量の目安：おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、こめこパンと牛乳に、マーマレードチキン、ペンネのトマトソース、青じそ風海藻サラダと、味のバランスが大変よい献立でした。マーマレードチキンは甘みと酸味が程よく、児童にも食べやすい優しい味付けでした。トマトソースのペンネは野菜の旨味がしっかり出ており、栄養面でも充実しています。海藻サラダは青じその風味が爽やかで、全体をさっぱりまとめていました。どの料理も米粉パンと一緒にいただいてとてもおいしさを感じることができるメニューでした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（1月）　

ごはん　のむヨーグルト  キムタク  ワンタンスープ  コールスローサラダ　

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

  本日の給食は、キムタクご飯の香ばしさとほどよい辛味が食欲をそそり、ごはんが自然と進む一品でした。ワンタンスープは、白菜やもやし、にんじんの優しい甘さが引き立ち、ワンタンのつるりとした食感が心地よく、バランスのよい味に仕上がっていました。コールスローサラダはレモン果汁の酸味が爽やかで、食感も楽しめました。のむヨーグルトもさっぱりとしており、全体的に満足感のある献立でした。

 キムタク

　子どもたちに人気のキムタクです。キムタクとは、キムチとたくあん、豚肉を炒めたものです。長野県塩尻市の学校給食で、子ども達につけ物をおいしく食べてもらえるように考案されたようです。つけ物の酸味と豚肉の甘味が感じられ、たくあんのポリポリした食感がくせになる献立です。ごはんと混ぜ合わせるとキムタクご飯というメニューにもなります。ぜひご家庭でも作ってみてください。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（1月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶりのてりやき　ゆばのすましじる　なます

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本年最初の給食は、お正月らしい、はなやかな献立でした。ぶりの照り焼きは程よい甘辛さで、ごはんとの相性が抜群。なますは大根とにんじんの食感が心地よく、ごまの風味がアクセントになっていました。湯葉のすまし汁は、かまぼこやえのきの旨味が溶け込み、みつばの香りが爽やかで、体にやさしい一品です。おせち料理を思わせる食材が並び、季節感を味わえる給食でした。新しい一年の始まりにふさわしい、心温まる食事でした。

 年末から年始にかけて配膳室の改修を実施！！

オールステンレスに清潔感と明るさと広さが大幅アップ！

給食掲示板も立体的に進化している！！

照明も改修工事が冬休み中に完成！！

学校中の蛍光灯がすべてLEDに変更されました。

「先生！！明るくなってるよ・・・！！」 

 玄関の照明もすべてLEDに交換です。

学校全体が明るくなりました。

県立の学校では、”あかとく”が一番最初です。

「みんな！！よかったねー」

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（12月）

　ごはん　牛乳　かぼちゃサンド　わかめスープ　はくさいのさっぱりあえ 　　

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　 赤穂特別支援学校の本年最後の給食は、冬至献立でした。かぼちゃサンドやゆず果汁を使った和え物など、冬の行事食を上手に取り入れた温かみのある内容でした。かぼちゃは甘みがしっかり感じられ、スープはわかめや豆腐、えのきの旨味がよく出ていて、体がぽかぽかと温まりました。ゆずの香りもさわやかで食欲を引き立ててくれます。子どもたちが元気に冬を過ごせるよう工夫された素晴らしい給食になりました。給食センターのみなさん2025年、美味しい給食ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。　

　今日は、2025年の午後の授業が最後の日となります。給食後の校内をまわるといろいろな授業をしていました。一部ですが紹介します。

　中学部のクラスでは、いろいろなところから教室に借りていたものをかえしに、回っていましたよ。これは図書室に本を返しているのですね。

　高等部のクラスでは、男子生徒をあつめて性教育をしていましたよ。生徒は真剣な目で、先生の話をしっかりと聞けていました。

　小学部の教室です。みんなそれぞれのタブレットで、音楽を聴いたり、今年一年の思い出を振り返ってりしていましたよ。笑顔があふれていました。

　小学部の低学年の子どもたちは、生活学習室に大集合していました。教室の中は、パンケーキのあま～い香りが広がっていました。給食後のデザートですね。今年も元気にがんばれましたね。