本日の給食

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　ごはん　 のむヨーグルト  ぎょうざ　ごしきあえ　マーボーどうふ　　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　本日の給食は、餃子やマーボー豆腐といった中華風の献立で、食べ応えがありました。餃子は野菜の甘みと肉のうま味のバランスがよく、子どもたちにも親しみやすい味でした。マーボー豆腐は程よい辛さで、ごはんが進む仕上がりです。ごしきあえは彩りがよく、栄養面でもバランスの取れた一食でした。のむヨーグルトもさっぱりとしており、全体の調和が感じられました。

　新玉ねぎの季節になりました。
　高等部の生徒たちが、自分たちで収穫したたくさんの玉ねぎを、校長室まで販売に来てくれました。

 「たくさん買ってもいいのかなぁ」そう声をかけると、生徒たちは嬉しそうに「はい、たくさん買ってください！」と元気に返してくれました。

「おすすめはどれですか」と尋ねると、「これかな。大きなものがたくさん入っていますよ」と丁寧に教えてくれます。

　新鮮な玉ねぎを手にして、校長先生は、「今晩はサラダを作ってみようかな」と、楽しみな気持ちになりました。

　生徒たちが一生懸命育ててきた玉ねぎが、たくさんの方々に買っていただけるといいですね。これまでの努力が認められることは、生徒たちにとって大きな喜びであり、これからの励みにもなることでしょう。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　ちくわのいそべあげ　きゅうりとじゃこのすのもの　うどん　 量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、主食・主菜・副菜のバランスがよく、彩りも豊かで食欲をそそる献立でした。ちくわの磯辺揚げは外は香ばしく中はやわらかで、青のりの風味が引き立っていました。きゅうりとじゃこの酢の物はさっぱりとしており、暑い時期にも食べやすい一品です。うどんは具材の旨味がしっかり感じられ、全体として栄養面・味ともに満足度の高い給食でした。

　本日の午前中は、ほどよい風が吹き、すがすがしさを感じられる気候でした。昼にかけて気温はさらに上昇し、真夏日になるとの予報も出ています。

　そんな中、中学部の体育の授業では、50メートル走の記録測定が行われていました。生徒たちは芝生のグラウンドを思いきり駆け抜け、心地よい風を感じながら、気持ちよさそうに走る姿が印象的でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

 　ごはん　 ぎゅうにゅう　こまつなまんじゅう　マカロニサラダ　ぶたもやしスープ 　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、ごはんと牛乳を中心に、栄養バランスのよい献立でした。こまつなまんじゅうは野菜の風味がやさしく、子どもたちにも食べやすい工夫が感じられました。マカロニサラダはツナのうま味が効き、彩りもよく食欲をそそります。ぶたもやしスープはごまの香りとにんにく・しょうがの風味が効いており、体が温まる一品でした。全体的に野菜が豊富で、健康的な給食でした。

　本日は爽やかな青空のもと、中学部では自転車の練習に取り組みました。赤穂の地域では、自転車に乗る力が生活の幅を広げる大切な技能です。生徒たちはそれぞれの課題に向き合い、懸命にペダルをこいでいました。まだ難しさを感じる生徒にも、先生たちが寄り添い、温かく声をかけながら支援しています。一人ひとりの挑戦が、未来へとつながる大切な一歩となっています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　パン　ぎゅうにゅう　チキンウインナー　ブロッコリーのごまドレあえ　コーンポタージュ

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の検食では、コーンポタージュのやさしい甘みとクリーミーな味わいが印象的で、児童生徒にも親しみやすい仕上がりでした。パンやごはんにもよく合い、全体としてバランスのよい献立です。ブロッコリーのごまドレあえは彩りもよく、食感のアクセントになっていました。チキンウインナーも食べやすく、満足感のある給食でした。全体的に栄養面と食べやすさに配慮された内容で良かったです。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　わふうあんかけハンバーグ　たぬきじる　わふうポテトサラダ　　　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　和風あんかけハンバーグは、だしの旨味とやわらかな食感がよく合い、児童にとって食べやすい一品でした。「ハンバーグ」の名前だけで子どもたちはきっとワクワクしたことでしょう。和風ポテトサラダもさっぱりとまとまり、たぬき汁は具だくさんで体が温まります。全体として栄養バランスも良く、味の変化も楽しめる献立でした。

　本日の午前中に、小学部・中学部・高等部合同での学校説明会が実施されました。

　本校は規模が大きすぎないため、小学部・中学部・高等部が一体となった教育活動を行っているのが特徴です。全校集会では、低学年の児童から高等部の生徒までが体育館に集まり、高等部の生徒会が司会や運営を担い、年齢を越えた関わりが生まれています。
こうした環境の中で、保護者の方々は将来の姿を身近に感じることができ、家庭でどのような力を育てていくべきかを具体的に考えることができます。
　そのため、本校では小学部・中学部・高等部合同での学校説明会を実施しています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　ビビンバ　もやしのナムル　はるさめスープ 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　本日の給食はビビンバを中心に、彩りもよく食欲をそそる献立でした。牛肉と野菜のバランスが取れており、ごま油の風味が全体を引き立てていました。もやしのナムルはさっぱりとして食べやすく、春雨スープは具だくさんで温かみがありました。栄養面にも配慮された、満足感のある一食でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

  わかめごはん　ぎゅうにゅう  とりにくのしおからあげ  おひたし  すましじる

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

   本日の給食は、鶏肉の塩から揚げが香ばしく、外はカリッと中はジューシーで大変おいしくいただきました。そのおいしさに加え、わかめごはんは控えめな味付けで素材の風味が生きており、おにぎりのような感覚でご飯が進み、得をした気分になりました。おひたしやすまし汁もバランスがよく、全体として満足感の高い献立でした。

 　本日は、高等部の生徒が全員会議室に集まり、午前中をかけて、職場体験実習に参加した生徒たちの報告会を行いました。

　それぞれの生徒が、実習で大変だったことや気をつけたこと、そして頑張ったことなどをスライドにまとめ、堂々と発表することができていました。現場で実際に経験してきた「生の声」ということもあり、これから実習に向かう生徒たちも真剣な表情で耳を傾けていました。

　また、発表後には、「失敗したことはありましたか？」「そのときはどう対応しましたか？」「叱られたことはありますか？」など、積極的に手を挙げて質問する姿が多く見られました。次に続く生徒たちの意欲や関心の高さが感じられる場面でした。 　

　緊張感に包まれた高等部の報告会。そのすぐそばのグランドでは、小学部低学年の子どもたちが、のびのびとシャボン玉遊びを楽しんでいました。

　どうすればたくさんのシャボン玉ができるのか、スティックの振り方を何度も試しながら、子どもたちは少しずつコツをつかんでいきます。回を重ねるごとに、ふわりふわりと空に広がるシャボン玉も増え、その表情も次第にいきいきと輝いていきました。

　穏やかな時間の中で、一人ひとりの成長が感じられる、そんな温かいひとときとなっていました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）　

  あぶらパン  ぎゅうにゅう  ポトフ  にくだんごのトマトにこみ  ブロッコリーのごまドレあえ（小） 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

  本日の給食は、ポトフや肉団子のトマト煮など温かいメニューに加え、油パンが提供され、子どもたちの喜ぶ様子がよく伝わってきました。特に油パンは、まぶされた砂糖の甘さが絶妙で、子どもたちにとって人気の高い一品であると感じました。一方で、砂糖がこぼれやすく食べにくさもあり、教室では配慮が必要かもしれません。しかし、そのような点も含めて楽しい食体験となっており、給食の魅力を感じる内容でした。

　本校の良いところの一つは、全校生徒131名という規模で、小学部・中学部・高等部の児童生徒が一堂に集まり、体育館で全校集会が行える点です。

 　集会では、高等部の生徒会のお兄さん・お姉さんが中心となり、入学したばかりの小学部1年生の児童も楽しめるように工夫してくれています。例えば、クイズを考えて場を盛り上げるなど、年齢の違う子どもたちが一緒に楽しめる時間になっています。

　今日はミュージッククイズが行われました。ピアノの生演奏を聴き、その曲に合った絵が掲げられている場所へと子どもたちが駆け寄ります。正解したときには、満面の笑顔でとても楽しそうにしている姿が印象的でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　 ごはん　牛乳　豚汁　サヨリ焼き　白菜さっぱり和え 　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　あしたからゴールデンウイークだ。楽しみですね。本日の給食は、栄養バランスがよく、豚汁の具だくさんで優しい味わいが印象的でした。サヨリ焼きは香ばしく、白菜のさっぱり和えとよく合い、全体として春らしい献立に仕上がっています。連休前に心も体も整う、満足度の高い給食でした。 

　本日は給食後の午後に高等部の保護者参観を実施し、その前に進路説明会を開催しました。説明会では、赤穂市社会福祉課の職員の方をお招きし、障害福祉サービスの内容や通所事業所の違いについて、分かりやすくご説明いただきました。

　高等部ということもあり、卒業後の進路については保護者の皆様の関心も高く、会場では皆さんが真剣に耳を傾けておられる姿が印象的でした。

　このように、関係機関と連携しながら、進路に関する具体的な情報をお伝えする機会を設けることは、とても大切なことだと改めて感じました。今後も、保護者の皆様とともに生徒の将来を考える機会を大切にしていきたいと思います。

今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　パン　ぎゅうにゅう　オムレツ　ペンネのトマトソースに　コンソメスープ

【検食】校長先生の感想

　本日の献立は、パンと牛乳に加え、野菜たっぷりのオムレツやペンネのトマトソース煮、コンソメスープと、栄養バランスに配慮された内容でした。たまねぎ、キャベツ、にんじん、セロリなどの野菜が多く使われ、彩りもよく食欲をそそります。トマトの酸味とベーコンの旨味が全体をまとめ、子どもたちにも親しみやすい味付けでした。安全面・衛生面にも十分配慮されており、安心して提供できる給食だと感じました。　今日は給食の写真がありません。写真を撮る用意をしていたのに、早く食べたくて撮影を忘れてしまいました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのしおからあげ　たぬきじる　おひたし 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　から揚げはみんなの大好物ですね。特に高等部の生徒は、から揚げだとごはんがモリモリすすむことでしょう。しっかり味がありながらも塩味で食べやすく、牛乳や副菜との相性も良い献立だと感じました。たぬき汁は具だくさんで、こんにゃくや野菜の歯ごたえがよく、体も温まります。おひたしも口直しになり、全体として栄養バランスの整った安心できる給食です。

　本日は、午後に小学部の参観日がありました。はじめに進路説明会を行い、進路指導部長より、本校のキャリア発達段階表をもとに、小学部での学びが将来の進路や社会参加につながっていくことについて説明がありました。あわせて、ご家庭で大切にしてほしい関わりや視点についても話があり、学校と家庭が連携して子どもたちの成長を支えていくことの大切さを共有しました。

 「自分で選ぶ」経験は、主体性を育てる第一歩です。ご家庭でも、言葉や絵カード、サインを使って、お子さんが選択できる場面を意識してみてください・・・と説明をされていました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　たきこみごはん　のむヨーグルト　こぎつねに　きゅうりとじゃこのすのもの　うどん

 量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　炊き込みごはんは、うどんが主食としてあるため量を控えめに調整されており、全体として食べやすい構成でした。うどんはだしがよく効いており、牛肉やかまぼこ、ねぎなどの具材も適量で、満足感がありました。こぎつね煮やきゅうりとじゃこの酢の物は、味の変化を楽しむことができ、栄養面でもバランスの取れた献立だと感じました。飲むヨーグルトも食後にさっぱりといただけました。ゴールデンウイーク直前です。たくさん食べて元気よくすごしてほしいです。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　パン　 ぎゅうにゅう　てりやきハンバーグ　にくだんごスープ　カラフルサラダ 

 量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、パンと牛乳に、てりやきハンバーグ、肉団子スープ、カラフルサラダと、栄養のバランスがよく、見た目にも楽しい献立でした。てりやきハンバーグはやさしい味付けで食べやすく、スープは野菜の旨味が感じられ、体が温まりました。彩り豊かなサラダもあり、子どもたちが笑顔で食べる姿が思い浮かぶ、心のこもった給食でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　むぎごはん　ぎゅうにゅう　だいずとちりめんじゃこのごまがらめ　あおじそふうかいそうサラダ　ポークカレー  

 量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　むぎごはんはほどよい食感で、カレーとの相性も良く、よく噛んで食べる大切さを感じました。大豆とちりめんじゃこのごまがらめは、香ばしさがあり、カルシウムやたんぱく質を無理なく摂れる工夫がされていました。ポークカレーは野菜の甘みが生かされ、食べやすい味付けです。あおじそ風味の海そうサラダが口の中をさっぱりと整え、栄養バランスのよい献立だと感じました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 のむヨーグルト　なっとうみそ　ぶたもやしスープ　ごぼうサラダ 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の献立は、食べやすく、栄養バランスにも配慮された内容でした。特に「なっとうみそ」は、納豆特有のにおいが抑えられており、とても食べやすく工夫されていました。ご飯との相性も良く、栄養価も高いため、成長期の子どもたちに適した一品だと感じました。多くの子どもが好きなメニューだと思いますが、納豆が苦手な子もいるかもしれませんね。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　しゅうまい　マーボーどうふ　コロコロサラダ 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　ごはんに、しゅうまいとマーボーどうふを中心とした中華風の献立で、バランスのよさを感じました。マーボーどうふは辛さが控えめで、豆腐や野菜の旨味が最高です。子どもたちにも食べやすい味付けでした。コロコロサラダは彩りがよく、ごまドレッシングの風味で野菜をおいしく摂れる工夫が見られました。ごはんのすすむ給食だと思います。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　キムタク　もずくスープ　スウィーティーゼリー 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　ごはんと牛乳を基本に、キムタクのほどよいごま油の香りが食欲を引き立てる献立でした。もずくと豆腐、えのきやしいたけの旨味が溶け合ったスープは、だしが効いた優しい味わいで体にしみます。デザートのスウィーティーゼリーもさっぱりとして、最後までおいしくいただけました。なお、スウィーティーゼリーについては、服薬との飲み合わせにより除去が必要な児童生徒がいるとのことで、養護教諭の先生が朝から注意喚起をしてくださいました。日頃より、安全に細やかに配慮していただいていることに感謝いたします。

 　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　こくとうパン　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　ビーフシチュー　ゆでキャベツ 

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　黒糖パンとカレーの組み合わせは少し珍しく、最初は意外に感じましたが、黒糖パンのやさしい甘みがシチューのコクを引き立て、意外な相性の良さを感じました。白身魚フライは衣がさくっとしており、魚もふっくらしていて食べやすかったです。ゆでキャベツで口の中がさっぱりし、全体としてバランスの取れた献立でした。子どもたちにも新しい味の発見になる給食だと思います。

　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　ぎゅうにゅう  ししゃも（２コ）  ブロッコリーのごまドレあえ　とんじゃが

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、ししゃもや豚じゃがなど、どこかほっとする味わいの献立でした。じゃがいもや野菜はやわらかく仕上げられており、どの子も安心して食べられる工夫が感じられました。ブロッコリーとコーンの和え物は彩りもよく、ごまドレッシングの風味で食べやすかったです。心のこもった給食をおいしくいただきました。

　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのごまずがけ　みそしる　えだまめ 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本年度最初の給食を検食しました。温かいごはんと牛乳、鶏肉のごまだれは香りがよく、子どもたちの食欲を自然に引き出す優しい味わいでした。だしの効いたみそ汁は、豆腐やわかめ、野菜の食感が心地よく、丁寧な調理の様子が伝わってきます。枝豆も程よいゆで加減で、安心していただける献立だと感じました。一年間の給食が楽しみです。

 　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。