【今日のメニュー】　

　テーマ　きのこうどん

　カルシウムの吸収をよくするビタミンDが豊富に含まれるきのこを四種類（しいたけ、しめじ、えのきたけ、マイタケ）使用したうどんです。カルシウムと一緒にビタミンDの多い食品を食べ、適度な運動をすると丈夫な骨を作ることができます。これまで、麺がのびたり量の調節が難しかったりするうどんは給食に出していませんでしたが、給食で初めて出してみました。子どもたちの反応が楽しみです。 (栄養教諭より)

ごはん　大豆とじゃこの揚げ煮　きのこうどん　みかんゼリー　牛乳

【検食】校長先生の感想

　初めてのうどん!!!　しかもきのこたっぷり栄養もボリュームもあってとても美味しくいただきました。小鉢には、大豆とじゃこと小さく刻んださつま芋が揚てある煮物でした。校長先生はふりかけのようにしていただきました。これはこれでとても美味しかったです。みかんゼリーもみかんのつぶつぶ感がしっかりと残って本物のみかんのように美味しかったです。

　今日は、小学部高学年の教室を訪問しましたよ。今日は、宿泊学習で子どもたちがいない分、特別なグループで食べていましたよ。おはしで上手におうどんを食べている子もいましたよ。