【今日のメニュー】　栄養教諭より
　テーマ　カルシウム・鉄が多い献立

　栄養価を考えて献立を立てていても、カルシウムと鉄は不足しやすい栄養素です。鉄が取れない時によく使う食材が厚揚げ、卵、レバー、小松菜です。その中でも厚揚げと小松菜は、鉄とカルシウムが豊富に含まれていて、煮たり炒めたり汁物にしたりと、調理のバラエティーも多いため、給食でもよく使用する食材です。

ご飯　厚揚げのみそ炒め　鰯のつみれ汁　牛乳

【検食】校長先生の感想

　厚揚げのみそ炒めは、厚揚げの中まで おみそのお味が しみていて、ごはんによく合いました。イワシのつみれ汁は、ごぼうやこんにゃく、大根、さといも…と具だくさんで 食べごたえがありました。つみれは、イワシのにおいや味があまりしなくて食べやすくなっていました。歯ごたえもあり 食べごたえもあります。

 　今日は中学部のクラスの給食を訪問しましたよ。おはしを使う練習をしていました。がんばって練習していましたよ。いろいろな食材があるのでおはしの使い方もいろいろありますね。  自分らしく…と言いたいですが、上手なお箸の使い方が できるようになるといいね。女の子は いつも給食の時間に満面の笑みでピースサインしてくれます。「校長先生はもう食べたの？おいしかった？」って聞いてくれました。 答えはもちろん「おいしかったよ・・・」

【今日のメニュー】　栄養教諭より
　テーマ　コッペパン

　本校では、毎週水曜日と隔週金曜日がパンの日です。
　兵庫県産の小麦粉を使用し、西宮市内のパン屋さんで作っていただいています。給食のパンは、食物アレルギーを考慮して乳製品（脱脂粉乳）を使わずに作っていますが、小麦本来の香りが感じられ、もっちりとしたとてもおいしいパンです。

　コッペパン　鶏肉トマト煮込み　ポテトサラダ　牛乳

【検食】校長先生の感想

　鶏肉とおまめを一緒に口に運ぶと口あたりがよく、おいしかったです。トマトスープは、コッペパンと一緒にいただきました。ポテトサラダは、ブロックのポテトは歯ごたえがあり、きゅうりと合わせてシャキシャキ感を楽しみながらいただきました。

　今日は、中学部のクラスの給食を訪問しました。コッペパンは、大好きな生徒が多いそうです。大好きなコッペパンを口にはこぶときのこの笑顔を見てください。見ている校長先生も思わず笑みがこぼれました。

【今日のメニュー】　栄養教諭より
　　テーマ　のり無償提供

　10/4と本日使用した海苔は、兵庫県内でとれた海苔です。コロナ禍で農産水産物の需要が落ちこむ中で、生産者を支援するために国の補助金で学校給食に無償提供されたものです。自然のめぐみと生産者の方に感謝して味わってほしいです。

ご飯  高野豆腐  そぼろ煮  たくあん和え  白菜のみそ汁  焼きのり  牛乳

【検食】校長先生の感想

　そぼろ煮は、豚のひき肉が、たくさん入っていて シイタケや玉ねぎもやわらかくて ほんのりしょうがのきいた 甘い味付けでした。たくあん和えは、小松菜やキャベツが、 たくあんの甘い味と合わさって パクパクと食がすすみました。みそ汁は、白菜と油揚げがたくさんでおなかいっぱいになりました。焼きのりも美味しかったよ。 

  　今日は、会議があって校長先生は、給食訪問に行けませんでした。給食を終わった後の昼休みにプレイルームで遊ぶ子どもたちを見つけたので、撮影しました。吊り遊具に揺られておなかいっぱいの後、笑顔いっぱいになっていました。

【今日のメニュー】　栄養教諭より

 テーマ　きのこの栄養

　きのこには、カルシウムの吸収をよくするビタミンDが多く含まれている食品です。カルシウムと一緒にビタミンDの多い食品を食べ、適度な運動をすると、じょうぶな骨を作ることができます。ビタミンDは、きのこ類の他にも、魚介類や卵などに多く含まれています。学校でも、中学部で椎茸栽培をしています。収穫が楽しみですね。

コッペパン 　白身魚のフライ　 切干大根レモン和え　きのこスープ　牛乳

【検食】校長先生の感想

　干大根、ニンジン、ホウレンソウに レモンの風味が加わって 甘くておいしくいただきました。白身魚のフライは、ころもがサクサクで、なかの身はやわらかく タルタルソースと一緒にいたただくと ほんと幸せな気分になりました。きのこスープは、エノキやシメジが入って歯ごたえ、いろどりよくステキな給食でした。

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　今日は、小学部の低学年のクラスを訪問しました。フライの中身は何かな？中に何が入っているのか確認しながら最初の一口、あとはどんどんとお口に運んでいましたよ。栄養教諭の先生が、「みんな美味しく食べてるかな・・・？」毎日、いろいろな教室を巡回しています。

【今日のメニュー】　栄養教諭より

 　兵庫県の西部の姫路では、おでんにしょうが醤油をつけて食べる「姫路おでん」がよく食べられています。給食では、大根、じゃがいも、ちくわなどおでんの具をしょうが醤油味のだしで煮込んでいます。

ご飯　姫路おでん　土佐酢和え　味付けのり　牛乳

【検食】校長先生の感想

　校長先生の地元の姫路おでん　ありがとう！　ダイコン、がんも、とりにく、じゃが芋、ちくわ、たまご　よく味がしみて美味しかったです。ほんのりお酢のきいた土佐酢和えは、今年最後の夏日の暑い日には、冷たくて口あたりが良かったです。味付けのりはみんなに人気でしょうね。栄養満点でした。

　今日は、小学部の高学年のクラスを訪問しましたよ。おでんを おはしを使って 上手に口にはこんでいました。スプーンで食べている子もいました。自分らしくだね・・・　ごちそうさまってかわいく表現してくれましたよ。おいしかったかな！

【今日のメニュー】　栄養教諭より

　今日は 開校して 一番最初に出した給食と同じメニューです。初めのころは 児童生徒も私も 給食に慣れていなくて 残食が多い日もありましたが、最近ではよく食べてくれるようになりました。韓国の混ぜご飯「ビビンバ」は、実際の発音に近い仮名表記にすると「ピビンパプ」になり「ピビン」が混ぜる、「パプ」が「ご飯」という意味です。

ビビンバ　ワカメスープ　牛乳

【検食】校長先生の感想

　ビビンバは 具材がたくさんのっていました。ビビンバは よくかき混ぜると おいしいとのことです。　スプーンでよ～くかき混ぜてみました。甘辛い牛肉が あたたかいごはん全体に広がり、ごまと油の風味が、全体を包み込んでいました。今日は、スプーンでいただきました。ワカメスープもワカメたっぷり健康的でよかったですよ。

　今日は中学部のクラスに訪問しました。みんな 自分のおはし、スプーン、フォークとセットで持参していますね。やはり自分のお気に入りの道具はいいですね～　みんなスプーンで上手にかき混ぜて、美味しそうにいただいています。

【今日のメニュー】　栄養教諭より

　じゃんじゃん豆腐は、中華料理の「家常（ジャージャン）」を和風にアレンジした料理で 学校給食としてはポピュラーな料理です。具材を「じゃんじゃん」入れて作り、ごはんが「じゃんじゃん」進む味つけです。

ご飯　じゃんじゃん豆腐　ワカメの酢の物　牛乳

【検食】校長先生の感想

　揚げたお豆腐に、甘いおだしが、たくさんしみこんで  噛むとジューシーあふれ出します。ごはんと一緒にお口にふくむと とても美味しいです。シイタケやこんにゃく、玉ねぎ、豚肉と どれも小さくきざんで 調理されています。小学部の低学年の子どもたちも 食べやすいでしょう。今日は、気温が高く暑い日です。ワカメの酢の物は 冷たく食感もよく 甘いお酢がきいて 食が進みます。

　今日は、小学部の低学年のクラスの給食時間に訪問しました。今は感染症対策で先生方が配膳をし準備してくださいます。子どもたちがそれをもらいにいって自分たちで席まで運んでいます。今から給食を「じゃんじゃん」たべるぞ～って そんな笑顔がこぼれながら運んでいますね。

【今日のメニュー】　栄養教諭より

　フォーガーは、鶏ガラだしとビーフンを使ったベトナムの麺料理で、「ガー」は「鶏肉」という意味です。ベトナム料理には、パクチー（香菜）やヌクマム（魚醤）がよくつかわれますが、給食では、食べやすいように、それらの食材を使わずに仕上げています。

ご飯　厚揚げと豚肉のみそ炒め　フォーガー　牛乳

【検食】校長先生の感想

　みそ炒めは、食べやすいように キャベツやピーマンが 小さくカットしてあり、大きめのニンジンもやわらかくなるまで火がしっかりと とおっていました。強すぎないみそ味が やさしく豚肉と厚揚げを包み込んでいました。フォーガーは、鶏肉のおだしが しっかりと出ていていました。おだしをたっぷり含んだビーフンを ごはんと合わせて食べると 風味が広がり とっても美味しかったです。

　今日は、小学部高学年のクラスを訪問しました。このクラスは、みんなそれぞれ 自分の空間を作って ゆっくりと自分らしい食べ方で給食をたのしんでいます。今日は、聞く前から「おいしいです！」ってVサインの連発でしたよ。

【今日のメニュー】　栄養教諭より

　ポトフはフランスの家庭料理で、pot-au-feu（火にかけた鍋）という意味です。たっぷりの野菜と鶏肉、ベーコンからだしが出て、からだにやさしい一皿です。　

コッペパン　チキンフランク　ポトフ　牛乳

【検食】校長先生の感想

　たっぷりの野菜をおいしく食べることのできるポトフは 子どもたちにとてもいいメニューですね。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、とり肉　どれもやわらかくて 味がしみていて 美味しいです。チキンフランクはとうぜん コッペパンにはさんで ホットドックにしましたよ。さて子どもたちは どんな食べ方をするかなぁ。

　今日は、中学部のクラスを訪問しました。パンをきざんでポトフにつけて食べる子や一品一品を味わって美味しそうに食べる子もいます。「チキンフランク苦手でのこしてるの？」とたずねると「好きです！今から食べます！」と元気にピースサイン！　みんなで楽しい給食の時間をすごしています。

【今日のメニュー】　栄養教諭より

　あぶら揚げなどの大豆製品や卵は、不足しがちな鉄分を多く含む食品です。あぶ玉丼は冷蔵庫にあるもので気軽に作れるのでチャレンジしてね！ 家庭では、半熟卵でとろっとがおいしいかな。給食では、しっかりと火を通して、だし汁に片栗粉でとろみをつけてから卵を加熱して柔らかく調理してますよ！

あぶ玉丼　なます　赤だし　牛乳

【検食】校長先生の感想

　あぶ玉丼は、油揚げに煮汁のうまみが、じんわりとしみて美味しかったですよ。やわらかい卵がやさしい味わいを出していますね。なますはダイコンとニンジンのコントラストがきれいで、お酢のききぐあいがちょうどよくて食べやすかったです。赤だしは、お豆腐となめこがたくさん入っていてとろみがあり食感が最高でした。

　今日は、小学部の低学年のクラスを訪問しました。「あげ玉丼美味しいですか～？」と声かけすると、はずかしそうに左手でGOOD!!ってしてくれました。みんな静かに美味しそうに、給食を食べています。

ご飯　イワシの生姜焼き　キャベツとひじきの和え物　

かぼちゃのみそ汁　牛乳

　よく煮込まれている かぼちゃのみそ汁は、かぼちゃがとけて 全体に広がり とても甘いみそ汁に なっていました。キャベツとひじきの和え物は 味がしっかりしているうえに コーンの甘みが加わります。子どもたちもよろこびそうです。 イワシは久しぶりのお魚ですね。 イワシはほんのりきいたしょうがと甘いたれで、骨まで柔らかく丸かじりでいただけました。とっても美味しかったです。

ご飯　高野豆腐の卵とじ　たくあん和え　根菜のみそ汁　牛乳

　高野豆腐が、おだしをたくさん吸って ごはんとよく合いました。たくあん和えは、あっさり味に ごまの風味が加わり 美味しくいただけました。根菜のみそ汁は、ダイコン、ニンジン、ゴボウ、揚げ豆腐と具だくさんで ご飯もすすみました。

コッペパン　肉団子のスープ　ごぼうサラダ　牛乳

　肉団子のスープは、甘くて じゃが芋にも 肉団子にも よく味がしみていました。コッペパンと合わせて食べると とても美味しかったです。ごぼうサラダは、ごぼうが 一口サイズに切ってありました。小さな子どもたちにも 食べやすいサイズですね。

ご飯　とりの唐揚げ　ナムル　ワカメのみそ汁　牛乳

　みんなの大好きな唐揚げです。やわらかくて ジューシーです。でも中までしっかりと 火がとおっていましたよ。味付けも しっかりしていて とても美味しかったです。ナムルは ブロッコリーも たくさん入っていて 味付けもしっかりで健康的でした。ワカメのみそ汁は、ワカメ以外にも エノキ、玉ねぎ、ダイコン、ニンジンと具だくさんで おなかがいっぱいになりました。

こがたパン　焼きそば　冬瓜汁　牛乳

　今日は コッペパンが少し 小型でしたね。その分 焼きそばのボリュームが ありました。パンにはさんで 焼きそばパンにして 食べましたよ。焼きそばは メンを短めにカットしてありましたね。パンにはさみやすかったです。とうがん汁は、冬瓜が柔らかくて美味しかったです。

ご飯　さばの塩焼き　切干大根の煮物　じゃが芋のみそ汁　牛乳

　ひさしぶりのお魚かな・・・やはり骨なしの魚は食べやすくておいしいですね。子どもたちも魚が好きになる理由がわかりますね…切干大根の煮物もじゃが芋のみそ汁もとてもボリュームがあります。ごはんのおかわりはあるのかなぁ。

パインパン　チリコンカン　こまつなサラダ　牛乳

　チリコンカンは、アメリカ合衆国の国民食と言われています。由来はメキシコ料理だそうです。パインパンに合ってて いっしょに食べると とてもおいしかったです。子どもたちは どうやって食べるかなぁ？ 楽しみです。

豚キムチ丼　トック　牛乳

　今日は、韓国料理ですね。キムチ丼は、具が小さくきざんであります。小さな子どもたちでもスプーンで食べやすそうですね。トックは、おもちのトックがたくさん入り、スープが見えないくらいに具だくさんで、おなかがいっぱいになりましたね。

ご飯 焼きしゅうまい なすとじゃがいもの炒め物 もやしスープ 牛乳

　焼きしゅうまいは、中まで火が しっかりと とおっていましたよ。美味しかったです。 なすとじゃがいもの炒め物は、味がしっかりと ついていて、ごはんがすすみました。もやしスープは 具だくさんでした。おなかいっぱいになりましたよ。

ご飯　はたはたの磯部揚げ　里芋のそぼろ煮　すまし汁　牛乳

　はたはたの磯部揚げは、骨までぱりぱりと 食べることができて 子どもたちも よろこぶと思います。里芋は とろみがあって 他の具とまとまり ご飯のおかずに とってもよかったです。すまし汁は、きれいな いろの おだしの中に、まいたけ、玉ねぎ、にんじんと 具が豊富で おなかがいっぱいになります。

ご飯　八宝菜　ニラ玉スープ　牛乳

　八宝菜は、具が小さくきざんであります。小学部の小さなお子さんでもこれならパクパクといただきやすいでしょう。味もしっかりとしているのでごはんがドンドンと進みます。よく噛んで食べてくださいね…ニラ玉スープも具だくさんでおかずになりますね。

コッペパン　ミンチカツ　キャベツのソテー　やさいスープ　牛乳

　キャベツのソテーは、しっとりと調理されていますが、ほどよいシャキシャキ感が残っています。野菜スープは、具だくさんで栄養満点ですね。なんといってもメンチカツ！これはパンと一緒にいただきましょう。

チキンカレー　コールスローサラダ　牛乳

　チキンカレーは、ほどよいからさで 美味しかったです。 甘口なのでしょうか・・・ それでもカレーらしい からさが、ほのかに口の中に残りますね。コールスローのコーンは、いろどりもよくなり 甘さも加わって 野菜を美味しくいただけますね。子どもたちも おおよろこびでしょう。

ゆかりごはん　ぶたじゃが　とさずあえ

　ぶたじゃがは甘くてごはんにあいます。どんどんンと食が進みます。具がたくさん入っています。とくにじゃがいもが味がしみて美味しかった。とさずあえは、程よい酸味のあっさり味でゆかりごはんに合っていました。

マーボナス丼　もやしの中華和え　ワカメスープ　牛乳

　2学期最初の給食です。マーボナス丼は、おなすに味がしみて柔らかく、ナスが苦手な子どもたちでも美味しく食べられそうです。もやしの中華和えは程よい酸味がありさっぱりとしていてマーボナス丼とバランスが取れていました。

夏野菜カレー　コールスローサラダ　牛乳

　1学期の給食の最後です。みんなの大好きカレーライスです。しかもコーンをはじめ季節の野菜がたくさん入ってますよ。コールスローサラダにもコーンが入ってます。いろどりがいいですね。コーンの甘みで野菜も美味しくいただけそうですね。

ご飯　アジの竜田揚げ　茎ワカメのごま和え　かぼちゃのみそ汁　牛乳

　アジの竜田揚げは、ボリュームがあって美味しかった。骨なしなので安心してかぶりついて食べましたよ。茎ワカメのごま和えは固いワカメもあったので苦手な子どもたちもいるかもしれませんが、噛む練習です。カボチャのみそ汁は、具だくさんで食べごたえがありました。

ご飯　豆腐チャンプルー　ゆでトウモロコシ　もずく汁　牛乳

　もずく汁はうす味で健康的です。豆腐チャンプルーはゴーヤも入っていてこちらも健康的です。最後は、お出しをご飯にかけて食べてしまいました。美味しかったです。

コッペパン 鶏肉夏野菜煮込み ひじきのマヨサラダ   ヨーグルト 牛乳

  夏野菜煮込みは、トマトスープにおまめや夏野菜が小さくきざんで入っています。おはしの練習にぴったりですね。みんなつまんで食べれるかな。このスープはコッペパンといっしょに食べるのが美味しかったですね。

ご飯　マーボー春雨　切干大根の中華和え　わかめスープ　牛乳

　中華和えは冷たくて歯ごたえもよくて、あっさり味でよかったです。マーボー春雨は、味が春雨にまでよくしみていて美味しかったです。わかめスープはわかめの量が多くて食べごたえがありました。

ご飯　親子煮　青梗菜のおひたし　なすのみそ汁　牛乳

　今日は、ボリュームがありますね。親子煮はもちろんチンゲンサイのおひたしやなすのみそ汁でもご飯がすすみました。親子には甘くてとても美味しかったです。子どもたちもおおよろこびでしょう。

ご飯　とりつくね　ゆばサラダ　そうめん汁　七夕ゼリー　牛乳

　きのこスープはうす味で健康的です。具材の味とパセリの風味がよく合っています。ポテトサラダはほんのりの酸味が食欲をそそります。ポークキャップもさっぱりとしており、暑い夏によく合うソテーですね。

コッペパン　鶏肉のカレー焼き　ズッキーニのソテー　ミネストローネ

　鶏肉のカレー焼きは高タンパクでうれしいです。ミネストローネのスープとよく合います。ズッキーニのソテーは子どもたちの好みも分かれるでしょうか。楽しみです。

ゆかりごはん　ちくわの磯部揚げ　小松菜のおかか和え　豚汁　牛乳

　すべてにおいていろどりがよくて食欲がそそられますね。ゆかりごはんのほんのりした塩味がとてもひきたちます。小松菜のおかか和えは具材にしっかりと味がついてごはんがすすみます。子どもたちもよろこびそうです。

ご飯　サバのごまみそ焼き　たことワカメの酢の物　とうがん汁　牛乳

　サバのみそ焼きは骨なしで安心して皮ごとかぶりついていただきました。安心していただけますね。たこのワカメ酢の物は、さっぱりしていてパクパクと食べることが出来ました。

ご飯 鶏肉と高野豆腐の煮物 じゃこピーマン じゃが芋みそ汁 牛乳

　じゃこピーマンは、味がしっかりついていました。ピーマンの苦みもなく食べやすかったです。高野豆腐は煮汁をたっぷりと吸い込んでいてごはんと一緒にいただくととても美味しかったです。

マーボナス丼　イカとセロリの和え物　ワカメスープ　牛乳

　イカの歯ごたえがいいですね。子どもたちの噛む力の育成にはもってこいかな。子どもたちの反応が楽しみです。マーボナス丼は、主役のナスがもっとたくさんあったらいいなぁ　最近野菜不足ですからね…

コッペパン　ビーフシチュー　和風サラダ　牛乳

　ビーフシチュー！美味しいです。コッペパン小さくちぎって入れてみたり、はさんでみたり、いろいろと楽しみながらいただきました。子どもたちのいろいろな食べ方が想像できますね。

ご飯　赤魚の煮つけ　きゅうりの酢の物　芋煮汁　牛乳

　赤魚は、味がしっかりとしみて、身がたっぷりしていて食べごたえがあり美味しかったです。芋煮汁は具が豊富でおなかいっぱいになりました。きゅうりは季節感があり冷たくシャキシャキと食感を楽しめます。

ご飯　そぼろ煮　土佐酢和え　きのこみそ汁　牛乳

　そぼろ煮のじゃがいもは、味がよくしみていて、とても美味しくいただけました。きのこみそ汁はもっとたくさんきのこがほしかったです。土佐酢和えもあっさりしていて、ご飯がすすみました。

コッペパン　鶏肉のラタトゥイユソース　フレンチサラダ　

かぼちゃと豆乳のスープ　牛乳

　今日はいろどり豊かな給食でした。とり肉のラタトゥイユソースは、トマトと夏野菜が季節を感じて美味しくいただけました。コッペパンは、なんだか単独で食べてもすごくおいしいコッペパンですね。あらためて感じました。

ご飯　酢鶏　トマトと卵のスープ　牛乳

　酢鶏はとり肉が他の野菜と比べても大きくてメインの具材として存在感がありました。それぞれ噛みごたえが、ちがっていろいろな食感が楽しめました。酸味も強すぎずにちょうどよかったです。

コッペパン　スパゲッティナポリタン　コンソメスープ　牛乳

　コンソメスープは具がたくさん入っていて食べごたえがありました。ナポリタンはちょうどよい味付けでした。パンに合わせるととても美味しくいただけました。

ご飯　アジフライ　キャベツのゆかり和え　かぼちゃのみそ汁　牛乳

　キャベツのゆかり和えはキャベツが冷たくてやわらかくてとても美味しかったです。アジフライの切り身はとても大きくて食べごたえがありました。もちろん骨なし・・・子どもたちも美味しくいただけるでしょう。

中華丼　春雨スープ　大学芋　牛乳

　中華丼の具材の大きさが少し小さめにしてあります。とても食べやすいです。低学年の子たちも食べやすいことでしょう。中華丼の人参、スプのニラ、大学芋、今日はいろどり豊かで目で楽しみながら食事をすることが出来そうですね。ほんと美味しかったですよ。

チキンカレー　コールスローサラダ　牛乳

　チキンカレーは具材の大きさが一口サイズで食べやすく、豆の食感が楽しめました。あとから少しだけピリ辛感が感じられるのもカレーらしくていいと思います。コールスローサラダは酸味が少しあり、さっぱりとして食べやすかったです。子どもたちもおかわりしたいだろうなぁ

ご飯　とり肉の梅マヨ焼き　ひじきと大豆の煮もの　ばち汁　牛乳

　ばち汁大好きです。ごはんのおかずにもなって最高！ひじきと大豆の煮ものは大豆の分量が多く食べごたえがありました。とり肉の梅マヨ焼きは、これもまた最高の美味しさです。一つでは物足りないかも…です。ごはんがすすみました。

ぶどうパン　あじのマリネ　ミナストローネ　牛乳

　ミネストローネはじゃがいもがたくさんでした。柔らかくて食がすすみました。あじのマリネは身が厚くてボリュームがありました。マリネの野菜と合わせていただくととても甘くて唐揚げのようでした。子どもたちもよろこんで食べることでしょう。ぶどうパンに合ってました。

ご飯　しゃけの三味焼き　ニラじゃが　大根のみそ汁　

　ニラじゃがは、初めて食べるメニューでしたが美味しかったですね。ニラもお芋もごはんがすすみました。鮭はかぶりついてダイナミックにいただけました・・・骨なしなので…お汁のダイコンんもやわらかくたけています。

ご飯　厚揚げと豚肉のみそ炒め　春雨サラダ　中華スープ　牛乳

　春雨サラダは、冷たくて暑い今日のような日にはうれしいですね。厚揚げと豚肉のみそ炒めは、具がしっかりとしているのでご飯のおかずに最高でした。中華スープもあっさりとしていてのみやすかったです。今日も子どもたちは笑顔で給食をいただけるでしょう。

コッペパン　タンドリーチキン　大根サラダ　野菜スープ　牛乳

　よく冷えたサラダとあたたかいスープのコントラストが楽しめるメニューです。野菜スープの野菜の形状が大小さまざまでいろいろな食感が楽しめました。メインのタンドリーチキンはおはしで切れるほどにやわらかかったですが、なかまでしっかりと火がとおっていました。

ご飯　さばの塩焼き　ピーマンとじゃこの炒め物　けんちん汁　牛乳

　さばの塩焼きは、皮まで塩味がきいてぱりぱりと美味しく焼けていました。ピーマンとじゃこの炒め物やけんちん汁はともに具が小さく調理されているので、ちいさな子どもたちでも食べやすいと思われます。

コッペパン　肉団子とトマト煮　イタリアンサラダ　ヨーグルト　牛乳

　イタリアンサラダはいろどりがあり冷たくておいしかったです。肉団子のトマト煮はコッペパンによく合います。パンといっしょに食べるための肉団子の大きさがちょうどよくて食がすすみました。しかもきょうはヨーグルト付きです。こどもたちもおおよろこびでしょう。

ご飯　とりの照り焼き　いんげんのごま和え　なすのみそ汁　牛乳

　とりの照り焼きはうま味がたっぷりつまっています。なかまでしっかりと焼けていました。味もしっかりとなかまで…なすのみそ汁はなすがたっぷりとお汁を含んでごはんと一緒に食べると美味しかったです。いんげんのごま和えも食べ応え十分です。おかわりほしいです・・・

ご飯　豚肉しょうが炒め　切干大根レモン和え　じゃが芋みそ汁　牛乳

　切干大根、豚肉のしょうが炒めともにいろどりがきれいで食欲をそそられます。子どもたちが、切干大根が口の中でシャキシャキと音を立てる感触を楽しんでくれたらいいなぁ…レモンのほのかな酸味もたべやすくてよいです。

ごはん　野菜のかき揚げ　ささみの梅和え　赤だし　小魚　牛乳

　野菜のかき揚げは、中身がつまっていてもっちりしています。カボチャも入っていて甘くておいしいです。ささみの梅和えはあっさりとしてささみのボリュームもあってごはんがすすみますね。小魚パリッシュはカルシウムを補うこととしっかりと噛んで食べる練習に用意されているみたいです。

ごはん　鮭のちゃんちゃん焼き　じゃがバタコーン　五目汁　牛乳

　じゃがバタコーンはコーンとじゃがいもを一緒に食べることで、お互いの味がひきたちとても美味しかったですね・・・鮭のちゃんちゃん焼きは、鮭の身が大きくて食べごたえがありました。五目汁もちゃんちゃん焼きに合っていましたよ！　おさかなメニューが多いですね！　子どもたちもおさかなが大好きなんだって…骨なしだからかなぁ・・・

コッペパン　淡路玉ねぎコロッケ　ツナサラダ　コーンスープ　

　コロッケは揚げたてサクサクでとても美味しかったです。中身のボリュームもしっかりしていてうれしかったです。ツナサラダは、ツナの量が多くて、ブロッコリーと一緒に食べるとなお美味しさアップです。スープは味が濃厚で、コッペパンによく合いました。今日はコロッケパンですね！

カレーライス　コールスロー　牛乳

　今日は避難訓練でした。避難訓練に合わせてカレーライスのメニューです。みんなカレーライスは大好きですよね。コールスローはスプーンで食べやすいように小さくカットしてありました。カレーライスおかわりたくさんあるといいなぁ・・・

ごはん　あじの塩焼き　じゃが芋カレーきんぴら　なめこみそ汁　牛乳

　あじの塩焼きは、ほどよい塩味で身が大きく食べごたえがありました。骨なしなので皮ごと丸かじりでご飯のおかずにしました。カレーきんぴらのじゃがいもは、味がしっかりとしみていてごはんのおかずに最適でした。

コッペパン　ポークビーンズ　アスパラガスのサラダ　牛乳

　ポークビーンズやアスパラガスのサラダもいろどりが良くて食欲がそそられますね。アスパラガスは太いのにやわらかくて食べやすく調理してあります。ポークビーンズは好ききらいがあるかな…パンといっしょにじょうずにたべることができるかな・・・

コッペパン　手作ハンバーグ　フレンチサラダ　トマトスープ　牛乳

　ハンバーグはジューシーにしっかりと焼けていました。コッペパンといっしょにたべましたよ。美味しかった。トマトスープは少し薄味ですが、健康的でいいですね。ハンバーガーですね。パンに上手にはさめるかな・・・

ごはん　さばの煮つけ　キャベツの塩昆布和え　かぶのみそ汁　牛乳

　さばの煮つけは、骨なし加工のおさかな　皮がついたままで丸かじりできてうれしいですね。ごはんがすすみます。キャベツは塩昆布のお味がきいていて、子どもたちも喜びそうです。かぶのおみそ汁は、かぶが小さくてやわらかくて食べやすく調理してあります。美味しかったです。

ごはん　とり肉の塩こうじ焼　ひじき煮物　じゃがいもみそ汁　牛乳

　とり肉の塩こうじ焼きは、とても美味しい味付けでしっかりジューシーに焼かれています。ごはんがすすみました。ひじきは、お箸では食べにくいかな…スプーンかな…ごはんに混ぜるかな…すききらいもあるだろうな…　みんなどうやって食べるかな…　

ごはん　アジの南蛮漬け　みそちゃんこ鍋　りんごゼリー　牛乳

　今日はゼリー付き　1週間がんばったごほうびかな　みそちゃんこ鍋は、具がたくさん入っています。メインのアジの南蛮漬けは、甘くてやさいといっしょに丸かじりでした。サクサク歯ごたえでアジの身がしっかりとしていてとても美味しかったですよ。

ごはん　ぶたじゃが　キャベツのおかか和え　牛乳

　キャベツのおかか和えはキャベツの大きさがちょうどよくて食べやすかったですよ。ぶたじゃがはじゃがいもにしっかりと味がしみこんでいて、ごはんと一緒に美味しくいただけました。最後に残ったお汁をごはんにかけて・・・ごちそうさまでした。

コッペパン　焼きそば　チンゲンサイのスープ　牛乳

　今日は、焼きそばパンでしょう。みんなどうやって焼きそばパンにするかな。楽しみですね。ちなみにメンは、ちぢれメンで、小さくきざんでありました。食べやすくしていることがわかりましたね。パンにもはさみやすかったですよ・・・

ごはん　さわらの竜田揚げ　わかめの酢の物　根菜みそ汁　牛乳

　さわらの竜田揚げは丸かじりできて、ごはんがすすみました。味付けも子どもたちのお気に入りでしょう。根菜のみそ汁はサツマイモが柔らかくてあまくてたくさん入っていておっても美味しかったですよ。

ごはん　ほいこうろう　蒸しシュウマイ　ニラ玉スープ　牛乳

　蒸しシュウマイ3個とほいこうろうは、ボリューム感たっぷりのおかずでしたね。ごはんのおかわりがしたくなるでしょう。ニラ玉スープは少し薄味でしたが、おかずにあわせてちょうどよかったかなと思います。美味しくいただきました。

コッペパン　とり肉のパン粉焼き　野菜スープ

じゃがいもとグリーンピースの煮物　牛乳

　パン粉がパリパリでとり肉は、ジューシーにしっかりと焼けています。パンにはさんで食べました。煮物はほくほくしたじゃがいもがたくさん入ってました。スープもあつあつでしたよ。どれも美味しくいただけました。

ししゃもの磯部揚げ　チンゲンサイのごま和え　豚汁　牛乳

　ししゃもはカリカリです。味付けがしっかりしていてごはんのおかずにぴったりです。チンゲンサイのごま和えはボリュームがあって歯ごたえもしっかりとして美味しかったです。豚汁はとても具だくさんでしたよ。

黒糖パン　ポトフ　マカロニサラダ　ヨーグルト　牛乳

　ポトフは彩りよく、素材の味がわかる味付けで美味しかったです。黒糖パンは少し甘めで子どもたちも大喜びだと思います。

ごはん　鮭のみそマヨ焼き　茎わかめの炒め煮　すまし汁

　鮭のみそマヨ焼きは皮ごとがぶりと食べてほしいですね。茎わかめの炒め煮は、味がしっかりとついていて噛みごたえがあってお口のいい運動に…　すまし汁は、具が小さくきざんでありつるつるとお口の中に吸い込まれました。とても美味しいです。

ごはん　チャプチェ　ナムル　豆腐チゲ

　春雨の小さくきざんであるチャプチェは、味がしっかりしていてごはんがとてもすすみました。ナムルもやしまで味がしみこみこれもごはんのおかずにもってこい…豆腐チゲは、とても具がたくさんです…今日は、おかわりしたい子どもたちがたくさんでるのではないでしょうか。

親子丼　小松菜のたくあん和え　なすのみそ汁　牛乳

　はごたえのある小松菜のたくあん和えを口にしながら、柔らかく温かい親子丼が口の中で合わさってとても美味しいです。なすのみそ汁は、なすとお揚げが同時に口に入るととてもジューシーでした。

麻婆豆腐丼　もやしの中華和え　中華スープ　牛乳

　麻婆豆腐丼は、少し薄味で健康的です。中華スープは、ニラがたくさん入っていて食べごたえがありました。もやし中華和えはもやしに味がしっかりとついていてごはんがすすみました。盛りだくさんでおなかいっぱいになりました。

ごはん　さわらのみそ焼き　けんちん汁　いちご　牛乳

　さわらのおみそが甘くてごはんがドンドンすすみました。骨なしですのでかぶりつけます。けんちん汁は具が小さくてこどもたちはスプーンかな…　いちごは甘かったです。美味しかった。

パン　ミートスパゲティ　野菜スープ

　ミートスパゲティは、人参も小さくきざんで入ってますね。パンと一緒にたべやすくて、おいしかったです。野菜スープは、キャベツやコーンがたくさん入って食べごたえがありましたよ。

ごはん　とりにくの唐揚げ　フレンチサラダ　トマトのスープ　牛乳

　みんな大好き　唐揚げです。美味しかったです。フレンチサラダはミカンの甘みがお野菜と合ってましたね。トマトスープは濃い目の味で、ごはんと一緒にいただくと　さらに美味しさがアップでした。

ゆかりごはん　筑前煮　磯部和え　みそ汁　牛乳

筑前煮は、たけのこ、ごぼう、れんこん　どれにも味がしみて　とても美味しです。磯部和えはボリュームがあって、かみごたえもありました。おみそ汁はジャガイモ入り、みんな喜ぶかな～

ハヤシライス　コールスローサラダ　牛乳

　コールスローは、味付けもしっかりしていてコーンで子どもたちも喜ぶでしょう。ハヤシライスは最高に美味しくて、みんな おかわりするでしょうね。

ごはん　鶏肉と高野豆腐の煮物　たくあん和え　もずく汁　牛乳

　煮物の味付けは、甘いい味付けがほどよくしみこんでいてごはんがすすみました。たくあん和えも、たくあんの甘さで野菜のうまみが一層増して美味しかったです。

ごはん　豚肉の生姜炒め　ピーマンの塩昆布和え　みそ汁　牛乳

　豚肉の生姜炒めは色どりもよく、肉と野菜のバランスのよく、味付けもよく　とても美味しかったです。子どもたちは、ピーマン食べてくれるかな～　楽しみです。

ごはん　サバの味噌煮　大根のあっさりサラダ　牛乳

さばの味噌煮は、骨なしです。柔らかくて甘くてごはんがすすみます。すまし汁は具が小さく調理されて低学年の子どもたちも食べやすそう。

むこがわ特別支援学校が開校して初めての給食

ビビンバ　わかめスープ　牛乳

お肉と野菜が、バランスよく取れてとても美味しかったです。

わかめスープも具がたくさん入っていて健康的でした。