今日の給食

鶏そぼろごはん　牛乳　大豆とツナのサラダ　豚汁

今日の鶏そぼろごはんは、しょうゆを加えて炊いたごはんに、

炒り卵と甘辛く炒めた鶏そぼろを混ぜて作りました。

少し甘めの味つけで、小さな子にも食べやすかったようです。たくさんお代わりしている姿も見られました。

ごはん　牛乳　焼き餃子　八宝菜　春雨スープ

給食の焼き餃子は、オーブンを使って作ります。

ごま油をひいたオーブンシートの上に餃子をならべ、上下を返しながらこんがりキツネ色になるまで焼きました。

フライパンで作るのとは少し違って、揚げ焼きのようなカリッとした食感に仕上がりました。

ごはん　牛乳　鶏ちゃん焼き（岐阜県の郷土料理）　五目汁

「鶏ちゃん焼き」は岐阜県の郷土料理です。鶏肉とキャベツなどの野菜を、みそやしょうゆをベースにしたタレで味つけて食べます。今日の給食では、赤みそを使って作りました。

さつまいもごはん　牛乳　サバの味噌煮　おからの炒り煮　すまし汁

さつまいもごはんには、ちりめんじゃこを入れてカルシウムとうまみをアップさせました。さつまいもを使うと、一気に季節感が出ますね。秋の味覚を味わいましょう！

セルフドッグ　牛乳　コーンスープ

今日は、切りこみが入ったコッペパンに、自分でウインナーとキャベツのソテーをはさんで食べるセルフドッグです。

長いウインナーを上手にはさむことができましたか？