2023年10月の記事一覧

【山形県の芋煮を味わう献立】

ごはん　牛乳　芋煮

ほうれん草のごまあえ　肉だんご汁

今日は、山形県の郷土料理である「芋煮」でした。

牛肉やさといもを使いますが、そのほかの具材や味付けは

地域や家庭によって違うそうです。

【兵庫のめぐみを味わう献立】

ごはん　牛乳　淡路玉ねぎコロッケ

れんこんサラダ　春雨スープ

2回目の兵庫のめぐみを味わう献立でした。

淡路たまねぎとれんこんをおいしくいただきました。

本日は、中学部の給食紹介・試食会を実施しました。

ご参加いただきました保護者の皆様、

ありがとうございました。

来週、20日（金）は高等部の給食紹介・試食会です。

ご参加いただける皆様、よろしくお願いします。

【黒枝豆を味わう献立】

ごはん　牛乳　豚肉とキムチの炒め物

黒枝豆　おくずかけ

「

黒枝豆をいただきました。

黒枝豆は旬の時期が短く、今だけ楽しむことができます。

「おくずかけ」は、宮城県で食べられる料理です。

片栗粉でとろみをつけた醤油味の汁に、

温麺や野菜、豆腐などを入れて煮込みます。

地域や家庭で材料が違うようです。

【牛丼を味わう献立】

牛丼（麦入りごはん）　牛乳

野菜の塩昆布あえ　里芋のみそ汁

（

今日はごはんとおかずを一つの丼で、

ささっと食べることができる丼でした。

副菜の野菜の塩昆布あえは、加熱した野菜に市販の塩昆布を

混ぜるだけなので簡単に作れます。

（今日の給食では、キャベツ・白菜＋塩昆布）

ぜひ、ご家庭でもお試しくださいね。

【目の愛護デーの献立】

バターロール　牛乳　ほうれん草のキッシュ

かぼちゃサラダ　キャベツのコンソメスープ

ブルーベリータルト

10月10日は「目の愛護デー」です。

テレビやスマートフォンを長時間見ていませんか？

きっと目は疲れていることでしょう。

今日は休ませてあげましょうね。

今日は、目の疲れをとってくれるアントシアニンが豊富な

ブルーベリーと使ったタルトをつけました。