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　３年森林環境科学科が最後の演習林実習に行きました。

　１日目は枝打ちと下刈りを行いました。

　枝打ちは、１本梯子を立て全体の３分の１ほどを残して枝を落としていきます。二人一組になり、梯子を押さえる係と枝打ちをする係に分かれて行いました。お互いの信頼関係がある３年生ならではの実習です。

　下刈りでは、刈払い機を使い行いました。

　どちらも演習林を管理し、良い木材を採るためにとても重要な実習であることを教えていただきました。

６月８日に山高祭を開催しました。今年度の山高祭は過去２年に行うことのできなかった合唱の実施など、コロナ禍においてどうにかして実施できるよう、生徒会を中心に準備をすすめてきました。

１年生は準備期間が少ないながらも一生懸命努力した合唱を披露しました。２年生は校内展示やバザーで山高祭に彩りと活気を与えてくれました。３年生は各クラス工夫したステージ発表で山高祭全体を盛り上げてくれました。

また、昼からは各部の展示や有志による発表があり、生徒は日頃の活動の成果を存分に発揮していました。

６月６日の５，６限に森林環境科学科の３年生と森と食科の１，２年生が校内意見発表大会を行いました。３学年そろって実施するのは初めての試みでしたが、発表する生徒は堂々とした態度で自身の意見を述べていました。また、聞き手の生徒も厳粛な態度で発表を静聴していました。

本日発表した８名のうち、３名が県大会に出場します。県大会での活躍を願うとともに日々の授業や体験の中で自身の思いを伝えられるよう、意識を持って学校生活を送ってください。

生物活用の時間にレタスの定植を行いました

大きく育ってほしいという思いを込めて丁寧に作業しました

最後にたくさん水やりをしました。

山崎高校ではこれからも多くの野菜を作っていきます

収穫が楽しみです

フィールド演習第４日目は、女子は学校で、男子は演習林で実習を行いました。

学校では、学校が管理する山を歩いたり、調理実習を行いました。演習林では、かまを研いで下刈りを行ったり、土壌調査で行ったスケッチに色を塗って完成させました。

普段の学校生活と違い、フィールド演習では多くの実習を行いましたが、この経験を普段の学びに生かせるように取り組んでいきましょう。

フィールド演習第３日目は、女子は演習林、男子は学校で実習を行いました。

演習林では、下刈りをし、使用した鎌を研ぎ、さらに演習林の樹木調査も行いました。学校では、環境整備や野菜についてのポスター作成・発表、農業鑑定競技会の勉強を行いました。今日は午後から雨の予報でしたが、雨が降ることはなく実習を行うことができました☀

フィールド演習も残り１日となりました。充実したフィールド演習となるよう、残り１日も取り組みましょう！

第２日目は女子が演習林で、男子は学校で実習を行いました！！

演習林では、第１目の男子と同じように女子も深さ１ｍ掘り、土壌調査を行いました。学校では、調理実習や畑の管理、新農場や実習で管理する山を歩きました。

どの作業も集中して取り組むことができました。残り２日間も頑張りましょう！

５月24日（火）、生活創造科３年生は校外学習に行きました。まず神戸ファッション美術館で「華麗なる宝塚の世界」を見学しました。生徒からは「宝塚の衣装が見られるなんてすごくラッキーだなと思いました。ひとつひとつの衣装が全然違って、見ていてとても楽しかったです」という感想が聞かれました。

次に神戸ポートピアホテルで、実際にコース料理をいただきながらテーブルマナー講習を受講しました。講師の先生の説明は大変わかりやすく、コース料理はとてもおいしかったです。

この経験を課題研究発表会でのファッションショーや、食物調理技術検定１級「コース料理」に生かせるように頑張ります。

５月２３日（月）より本校にてトライやるウィークを実施しています。今回は山崎南中学校から２名の生徒が参加しています。

授業の補助や森と食科の実習の準備、本校が発行している山高タイムズの原稿作成、袋詰めといった内容を通じて学校でどのような業務がどのような目的で行われているか、理解を深めています。

明日は事務室での仕事体験や図書館の整理といった内容に取り組む予定です。

森と食科 フィールド演習が始まりました。学校の圃場と佐用町にある演習林に分かれて、５月24日(火)～27日(金)の4日間実習を行います。

第１日目は、女子は学校でチンゲンサイ・コマツナの鉢上げやナス・ピーマンの定植など畑の管理を行いました。さらに、森と食科が栽培している野菜について調べ、ポスターの作成・発表をしました。このポスターは廊下に掲示する予定です。男子は演習林へ行き、深さ１ｍも土を掘り、土壌調査を行いました。土性や土の色の変化を調査することができました。

暑い中での実習となりますが、残り３日間も充実したフィールド演習となるように取り組みましょう！