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今日の給食
今日の給食 令和5年9月12日(火)
【今日のメニュー】
テーマ 鶏肉の西京焼き
西京焼きは、「西京みそ」と呼ばれる白みそに魚や肉を漬け込んで焼いた料理です。塩分濃度の低い白みそに酒、砂糖、みりんを加えたみそだれがお肉を柔らかくし、みその焼けた香ばしいかおりが食欲をそそります。(栄養教諭より)
ごはん とりにくの西京焼き とうがん汁
ひじきと大豆の煮もの 牛乳
【検食】校長先生の感想
とりにくの西京焼きは、お味噌の香りもよくとても美味しかったです。和え物は、ひじきと大豆のボリュームがあって、食べごたえありました。とうがん汁は、ダシをたくさん吸ったやわらかいどうがんが、お口の中でつぶれるときの感触がたまりませんでした。
今日は、中学部の給食を訪問しました。おかわりをした時の様子です。おかわりもらえて大満!!!って感じですね。
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