今日の給食

小型コッペパン　牛乳　焼きそば　ツナとほうれん草の和えもの

給食の焼きそばは、野菜たっぷりで優しい味つけが特徴です。

今日はコッペパンがついていたので、はさんで焼きそばパンにして食べている姿も見られました。　

【季節の献立】

あなごごはん　牛乳　きゅうりとワカメの酢のもの　豚汁

国産あなごを使った混ぜごはんです。

甘辛く味付けしたあなごを、炊きたてごはんに混ぜて作りました。

やわらかいアナゴがおいしかったですね。

ごはん　牛乳　アジのスタミナ焼き　五目ひじき豆　みそ汁

アジのスタミナ焼きは、にんにくをきかせた照焼き風の味つけです。

にんにくには、疲労回復効果があります。

今週に入り、夏のように暑い日が続いています。体が疲れやすくなる時期でもあるので、栄養のある食事をとって元気に過ごしましょう！

コッペパン　牛乳　鶏肉のバーベキュソース　ゆで野菜　コンソメスープ

バーベキューソースは、すりおろしりんごを使ったお肉にぴったり合うソースです。しょうがの風味とりんごの甘さが鶏肉のうまみを引き立てます。

ゆで野菜と一緒に食べてもおいしかったですね。

万博献立　～インドネシア～

ナシゴレン　ソトアヤム　飲むヨーグルト

今日インドネシアの料理を紹介します。

ナシゴレンは、インドネシアのチャーハンです。「ナシ」はごはん、「ゴレン」は炒める・揚げる、という意味です。ナンプラーという独特の香りのある調味料を使って味つけをしました。

ソトアヤムは、インドネシアのチキンスープです。「ソト」は具だくさんのスープ、「アヤム」は「鶏肉」という意味です。

キャベツや春雨など具だくさんで、レモン果汁が入っているのでさっぱりした味わいです。

普段とは違った味つけだったので、どんな反応かな、と思っていましたが、きれいになって返ってきた食缶を見てほっとしました。