今日の給食

ごはん　牛乳　ポークチャップ　ツナとマカロニのサラダ　野菜スープ

今日のサラダのドレッシングには、レモン果汁が入っています。

レモン果汁を入れることで、ツナの臭みが軽減しさわやかな味になります。

ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ　五目ひじき豆　みそ汁

今日のみそ汁には、えのき・たまねぎ・小松菜・ねぎが入っています。

ごはん　牛乳　鮭のちゃんちゃん焼き風　けんちん汁

ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。

本場では蒸し焼きにしますが、給食では角切りにした鮭と野菜を炒めます。

たけのこごはん　牛乳　厚揚げの甘酢炒め　五目汁

今日のごはんは、春が旬のたけのこを使った炊き込みごはんです。

最後にかつおぶしをかけて仕上げます。

まるパン　牛乳　ミートソースペンネ　イタリアンサラダ

ペンネは、マカロニの仲間です。

パスタは、長さによって名前が変わります。長いパスタをスパゲッティ、

短いパスタをマカロニといいます。

山菜混ぜごはん　牛乳　鰆の照り焼き　茎わかめのきんぴら　みそ汁

山菜や鰆など春が旬の食材を使った献立です。

ごはん　牛乳　ミートボールのカレー煮　ささみのサラダ

カレー煮は、ミートボールの他に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、さやいんげんが入っています。

中華丼　牛乳　ハムときゅうりのサラダ

中華丼のごはんは、白米に押し麦を混ぜて炊いた麦ごはんです。

プチっとした食感が楽しいです。

ごはん　牛乳　鶏肉のパン粉焼き　れんこんのきんぴら　マカロニスープ

鶏肉のパン粉焼きは、塩こしょうをした鶏肉にマヨネーズをぬって、

その上にパセリと粉チーズをミックスしたパン粉をのせて

オーブンで焼きます。

コッペパン　牛乳　ポークビーンズ　キャベツとハムのサラダ

春キャベツは、葉がやわらくサラダなどに向いています。

給食では、サラダの野菜も加熱して提供しています。