2025年6月の記事一覧

【姫路市のひね鶏のポン酢あえを味わう献立】

ごはん　牛乳　お好み焼き風たまご焼き

ひね鶏のポン酢あえ　ほうれん草のジンジャースープ

「ひねどり」とは、関西地方で親しまれている「親鳥」のことです。

歯ごたえがあり、うまみがギュッとつまっていて、

おいしいです。今日は、少しにんにくを入れたポン酢味にしています。

【楽しく食べる献立】

ポークカレーライス（白ごはん）

牛乳　コールスローサラダ

カレーライスは、おいしくてスプーンでパクパク食べられるので、

早食いになりがちです。

あまり噛まずに飲み込んでいる人はいませんか？

ゆっくりよく噛んで、味わって食べてくださいね。

カレーに使用しているじゃがいもは、

高等部の農園で収穫された「男爵いも」を使用しています。

【楽しく食べる献立】

ごはん　牛乳　焼き肉風の炒め物

わかめスープ　ピピピチーズ

楽しく食事をするために、食事のマナーがあります。

お茶碗やお皿を上手に持つことができていますか？

意識できていますか？

【たつの市のそうめんをおいしく食べる献立】

ごはん　牛乳　あじのカレー風味焼き

切干大根のマヨネーズあえ　ばちのみそ汁

そうめんは、姫路の少し西にあるたつの市の特産品です。

そうめん作りには欠かせない小麦・塩・水に恵まれていたことから、

おいしいそうめんが誕生しました。

今日は、「ばち」と呼ばれる部分を使います。

【よく噛んで食べる献立】

ごはん　牛乳　ぶた肉とごぼうの炒め煮

お豆の甘辛揚げ　ほうれん草のみそ汁

今日は、噛み応えのある食材をたくさん使います。

根菜であるごぼう・れんこん、独特の食感があるこんにゃく、

揚げた大豆とひよこ豆です。

一粒ずつ、しっかり噛んで食べると良いですね。