日誌

2024年2月の記事一覧

2月2日(金)の給食

【節分の給食】

ごはん 牛乳 いわしの竜田揚げ

大豆のサラダ みぞれ汁

2月3日は節分です。

給食では1日早いですが、節分献立でした。

炒った豆を年の数より1つ多く食べる風習がありますが、

柔らかく煮た豆をサラダにしました。

いわしは、生姜と醤油のたれに付け込んで、

片栗粉をつけて揚げて、食べやすくしています