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2025年2月の記事一覧

2月20日(木)の給食

【青森県のせんべい汁を味わう献立】

ごはん 牛乳 とり肉のピザ焼き

みずなのごまあえ せんべい汁

青森県八戸市の郷土料理である「せんべい汁」は、

江戸時代から食べられているそうです。

小麦粉に塩と水を混ぜて、鉄製の型で丸く焼いたせんべいを、

野菜や肉の入ったしょうゆ味の汁に入れて食べる料理です。