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2025年1月の記事一覧

1月28日（火）の給食

投稿日時 : 01/28  kyusyoku 

【学校給食週間③　山梨県の味めぐり献立】

ごはん　牛乳　とり肉と野菜の香味炒め

せいだのたまじ　ほうとう汁

山梨県は、富士山や八ヶ岳などの山々に囲まれていますが、

まったく海に面していない内陸県です。

山梨県の郷土料理といえば、「せいだのたまじ」と「ほうとう」です。

「たまじ」は小粒のじゃがいものことです。

小粒でも食材を無駄にしないという

先人の思いから生まれた郷土料理です。