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2024年12月の記事一覧
12月11日（水）の給食
投稿日時 : 2024/12/11
kyusyoku
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【ロシアのビーフストロガノフを知る献立】
ビーフストロガノフ（麦入りごはん） 牛乳
小松菜とたくあんのあえ物 りんご
ビーフストロガノフはロシアの料理です。
ストロガノフという伯爵が、料理人に作らせた料理だそうです。
牛肉とたまねぎを炒めてデミグラスソースと
サワークリームを加えて煮込んで作ります。
給食では、サワークリームのかわりに、
生クリームを使用しています。
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