生活創造科

今年度1回目の山高街の駅を５／２(土)に開催しました。

ゴールデンウィーク中一番の好天に恵まれ、
びっくりするくらいたくさんのお客様が詰めかけてくださいました。

６種類のご当地カレー食べ比べは、
神戸新聞に掲載された記事を見て来て下さった方も多く、
大好評で、あっと言う間に完売しました
この他、森林環境科学科の木工作品や苗、
生活創造科と家庭部のケーキなど販売。
どれもたくさんお買い求めいただき、本当にありがとうございました。
接客する中で、お客さまにあたたかい、応援のお言葉をたくさんいただきました。
これからも、山崎高校、頑張っていきます！

ゴールデンウィーク間近！
5月2日は、山高街の駅にいらっしゃいませんか？
今回は山崎ウォーキング＆ウォッチングに参加しながらの街の駅です。
中門前屋という古民家で行います。

生活創造科特製のパウンドケーキにカップケーキ。
家庭部はマフィンを販売しています。もちろん心を込めた手作りです。
森林環境科学科は木工作品の販売。科学部も参加します。
やまちゃん・さきちゃんも来ま～す。
そして、そして一番の目玉は”ご当地カレー食べ比べ”
食物を専門に勉強している生活創造科生が考えに考えて作ったカレー６種類。
もちろん小麦粉炒めてルーを作るところからやってます。

全部食べてみたい！そんなご要望にお応えして、６種類全て食べられるセットを販売。
6種類のご当地カレーセットが300円。
これはもう行くしかないでしょ。

生活創造科3年生の「和の文化」（学校設定科目）に「和菓子」が登場。
第1回目の実習がありました。

たつの市にある御菓子処いぼの里の店主山元先生にご指導いただき、
春を感じる素敵な和菓子を4種類も作りました。

桜の練りきり、山つつじ、苺大福に桜餅。

楽しくて、この時間がずっと続けばいいのにと思うくらい。
でき上がったお菓子は、我が子のようにかわいくて、食べるのがもったいなくて…。
次回の実習が待ち遠しいです。

生活創造科の生徒が試行錯誤しながら開発したレシピをｃｏｏｋｐａｄに載せました。

まっ黒カップケーｷ（黒豆トリオより）です。
今なら、新着レシピから検索できます。(^O^)
つくレポ、よろしく～

3月8日日曜日、こころ豊かな美しい西播磨実践交流大会が兵庫県西播磨県民局でありました。
「防災炊き出し訓練～若い力で地域を守る～」と題して、
生活創造科生の知恵と力を結集して企画・運営したこの訓練について発表しました。

山崎高校は、山崎断層の真上にある高校の生徒として、
いざという時には、自分達の力で地域を守れるように、
防災の学習に取り組んでいます。
その防災の学習を、生徒の私たち自身が企画し、運営しているところがポイントです！